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2017-06-22
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在这儿吃过一次午餐，有很正面的印象，所以一直都好想再揾机会试试佢既DINNER。今次与三位朋友庆祝生日，想不到吃什么便提议这间餐厅，朋友们都冇所谓，GO AHEAD。到达餐厅的时候，朋友们已经坐下，我们被安排坐在面向餐厅的最左边。正当我们打算点菜的时候，坐在贴近树膝装饰墙的朋友说好痒，原来她被蚊叮了几口，问问餐厅有没有蚊怕水，他们只有一支对人畜无害的杀虫喷雾。但其实最终，那支喷雾没有效用，朋友要出去买支蚊怕水回来才可以完成整顿饭。谈回食物，四人点了:冻芒果果酱绿茶（跟餐$20）+冻玫瑰苹果果酱绿茶（跟餐$20）+冻热带果酱红茶（$40）+士多啤梨果酱梳打（$44）（DINNER SET）慢煮极黑毛猪扒 配肉桂苹果汁 ($229）（DINNER SET）蒜辣青柠酱焗龙虾 配龙虾汁意粉 ($209）白酒忌廉煮青口 ($79)黑松露野菌意大利烩饭 ($99)果酱九宫格多士($49)果酱雪糕窝夫饼(全份) ($79)选绿茶的话，味道会偏淡，无论是芒果还是玫瑰苹果，都是不甜不浓不腻，适合喜欢清清地的朋友。至于红茶及梳打，味道则会比较浓。梳打水更会由店员在你面前即开即倒，保证新鲜够气。对我来说，喝
到达餐厅的时候，朋友们已经坐下，我们被安排坐在面向餐厅的最左边。正当我们打算点菜的时候，坐在贴近树膝装饰墙的朋友说好痒，原来她被蚊叮了几口，问问餐厅有没有蚊怕水，他们只有一支对人畜无害的杀虫喷雾。但其实最终，那支喷雾没有效用，朋友要出去买支蚊怕水回来才可以完成整顿饭。
谈回食物，四人点了:
冻芒果果酱绿茶（跟餐$20）+冻玫瑰苹果果酱绿茶（跟餐$20）+冻热带果酱红茶（$40）+士多啤梨果酱梳打（$44）
（DINNER SET）慢煮极黑毛猪扒 配肉桂苹果汁 ($229）
（DINNER SET）蒜辣青柠酱焗龙虾 配龙虾汁意粉 ($209）
白酒忌廉煮青口 ($79)
黑松露野菌意大利烩饭 ($99)
果酱九宫格多士($49)
果酱雪糕窝夫饼(全份) ($79)
冻芒果果酱绿茶+冻热带果酱红茶+士多啤梨果酱梳打
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选绿茶的话，味道会偏淡，无论是芒果还是玫瑰苹果，都是不甜不浓不腻，适合喜欢清清地的朋友。
至于红茶及梳打，味道则会比较浓。梳打水更会由店员在你面前即开即倒，保证新鲜够气。对我来说，喝它们两者感觉会比较快乐幸福一点啊～话晒都系HAPPY FRIDAY呀嘛，梗系要配返d热情浓郁既饮品啦～但事实是，我是点了绿茶的其中一位….
DINNER SET会包沙律、餐汤、小食及甜品。
沙律忘了拍照，是一般的沙律菜及车厘茄，但配上他们自家制的热情果果酱，就如点了睛一样，好吃又有特色。
蘑菇忌廉汤
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罗宋汤
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蜜糖焗鸡翼
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小食是蜜糖焗鸡翼，虽然开了边，但不觉得更入味，只吃到鸡翼最表面涂了的蜜糖味，入面d肉系冇味既。而且我认为店家可以考虑将鸡翼焗得靓d，白晒晒既鸡翼，好似未熟咁（当然我知道唔系），真系好唔讨好啊～
主菜黎喇～
慢煮极黑毛猪扒 配肉桂苹果汁
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黑毛猪扒有点鞋口，都几韧，仲要有D肥，我好怕食肥膏啊～唔算大份量既猪扒再切走埋D肥真系所余不多。至于个肉桂苹果汁，唔系太食得出肉桂味（有好有唔好，喜欢肉桂味的香港人比例好像不太多??！）酸酸甜甜，唔系特别出色，救唔返起块黑毛猪扒。
蒜辣青柠酱焗龙虾 配龙虾汁意粉
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龙虾外型抢晒镜! 不过其实我唔食龙虾架，冇食到所以不便评论，但听朋友说味道很泰式风味，因为蒜辣青柠酱吧!? （其实最后剩返好多龙虾肉冇人愿意吃，味道可想而知）这道菜我净系试左意粉，意粉口感有点黏立立，爽身一点弹牙一点会比较好，而且个龙虾汁唔系太出色，即系有个酱俾你配意粉吃，但不说出来不会意识到是龙虾汁。
白酒忌廉煮青口
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用的是蓝青口，蓝青口比较稳打稳扎，好少会好难食、好少会腥，主要都系依赖个汁。这道的白酒忌廉汁，偏重忌廉味，酒味少，而且加了洋葱、蓄茄、洋芫茜等调味，都颇香口既，不过不是上等。
黑松露野菌意大利烩饭
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个人认为这道黑松露野菌意大利烩饭是这夜最合乎预期的一道主菜，忌廉汁唔漏，黑松露及野菌份量适当，没有被任何一方抢了味道。
法式焦糖焗蛋
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由于我们这餐是生日饭，而且我们完全忘记套餐附有甜品，所以我们再额外点了两样:
果酱九宫格多士
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这个多士分了9格，每一格一款果酱，果酱味道冇得拣，是店家随机挑选的，不过可以一次过试佢地多款果酱都几好，个人觉得蛋黄菠萝最值得一试，特别点呀嘛生果味在外比较容易找到。 食蛋黄菠萝酱，其实好似食紧月饼/凤梨酥咁，都几得意既～
果酱雪糕窝夫饼(全份)
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我地实在太睇小佢，误以为半份会好少，4个人唔够食，但原来呢个窝夫模既直径好大，每人分到1/4的窝夫真系好大块，真系食到反转个肚。窝夫唔系特别脆，但未至于淋，果酱我们拣了蛋黄菠萝（其实点了之后我们突然醒起甜品配咸酱好怪，向店员说转桂花雪梨，但最终来的都是蛋黄菠萝）一咸一甜的配搭都冇冲突既，但整体这个窝夫我觉得水准是普普通通。
题外话/补充资料：
其实我对这餐真的好失望，回忆总是美好的，再来一次便破坏晒我对LET’S JAM的美好印象，不过虽然今餐唔系好好食，但都未至于要俾负评既，点解最终又俾负评呢? 其实负评是综合了味道、清洁卫生及服务态度架～
不说餐厅入面有蚊咬，我们至少两次要换掉店家给我们的餐具呀，除了因为不洁，我们还发现了碗上有番皂水。收这样的价钱，我想基本卫生要求不过分吧?!
至于服务态度，楼面的店员有4-5个，但过半数都是由头到尾黑著面的。
这个价钱的餐厅在外大把选择，下次我会将QUOTA留俾新野LU~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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