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2014-04-14
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难得天气好，友好们相约今天到蒲台岛行山影相，这个在香港最南端的小岛，没有电力及自来水，岛上的几户居民只得依靠自家发电机，亦只能坐街渡进出。一早到达赤柱卜公码头，已经有很多人在排队等待，街渡准时十点到达，约30分钟船程到达蒲台岛, 岛上风景优美，我们直走到山顶去，吹吹风，拍拍照，很写意。大家不自觉地几乎忘记了回航时间，原本是打算在码头附近的小档吃个午餐肉紫菜一丁的，紫菜是当地居民自家晒制的，怎知没有足够时间，就要赶回程的航班，唯有寄望下次了。回到赤柱，有些朋友要赶到别的event,亦有人不想在赤柱吃东西，就各自离开，我肚子实在太饿，就拉著一友好陪我去吃民益。档子不算太大，看到墙上贴著很多食物相片，八寳面的卖相吸引，就贪心的点了个八宝面，34元，加10元可要大支玻璃瓶装可乐，友好则叫了个鱼旦河。他们也有提供小食如烧卖、咖喱鱼旦及鱿鱼等，原本打算多叫一份咖喱鱿鱼的，怎知已经卖完。可能就只有一个师傅负责煮面，等了约十五分钟，我的八宝面才送来，看看面的配料，跟墙上相片不同，没有了牛丸，鱼旦亦只有一粒，其他配料有鱼片一块，几片猪皮，几片牛肚，2块萝卜及、2小块冬菇及一片红肠。即时向店员查问，回复说
一早到达赤柱卜公码头，已经有很多人在排队等待，街渡准时十点到达，约30分钟船程到达蒲台岛, 岛上风景优美，我们直走到山顶去，吹吹风，拍拍照，很写意。
大家不自觉地几乎忘记了回航时间，原本是打算在码头附近的小档吃个午餐肉紫菜一丁的，紫菜是当地居民自家晒制的，怎知没有足够时间，就要赶回程的航班，唯有寄望下次了。
回到赤柱，有些朋友要赶到别的event,亦有人不想在赤柱吃东西，就各自离开，我肚子实在太饿，就拉著一友好陪我去吃民益。
档子不算太大，看到墙上贴著很多食物相片，八寳面的卖相吸引，就贪心的点了个八宝面，34元，加10元可要大支玻璃瓶装可乐，友好则叫了个鱼旦河。他们也有提供小食如烧卖、咖喱鱼旦及鱿鱼等，原本打算多叫一份咖喱鱿鱼的，怎知已经卖完。
可能就只有一个师傅负责煮面，等了约十五分钟，我的八宝面才送来，看看面的配料，跟墙上相片不同，没有了牛丸，鱼旦亦只有一粒，其他配料有鱼片一块，几片猪皮，几片牛肚，2块萝卜及、2小块冬菇及一片红肠。即时向店员查问，回复说牛丸卖完，已多加几片牛肚及猪皮
实在有点气结，如果材料不够，是否应该在我下单时说清楚，算了，幼面煮得过久，变得过腍，全部糊在一团，亦没怎味道。而那八宝配料，除冬菇炆得比较入味外，鱼旦及鱼片没有鱼肉味，猪皮有点过薄，炆太耐而几乎溶烂。
友好的鱼旦粉，同样地，鱼旦及鱼片欠缺鱼肉味，河粉有些嚡口，他只吃了一半就放弃了。
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