生記滷味

营业中

休息中

还是第一次探访这间老牌卤味店，果然货真价实，感觉整体上不错。堂吃了一碟鹅片鹅肾双并，以$50元货式来说算大碟。鹅片一点也不韧，却又算不上嫩，我们都略嫌切得厚了少许；卤水味我们一致通过有水准，卤香十足，绝不过咸。鹅肾出乎意料地比鹅片抢镜，肉质超爽纤细。既然一场嚟到，外卖了$138元/半只狮头鹅回家慢慢叹。回家打开外卖盒，我俩不禁惊叹：哗！乜半只鹅咁多架？我俩吃了5餐才把它吃完，可想而知其份量之多。味道嘛？绝对不差，鹅味很重，胸位较脾位嫰滑。下次路经西环，不妨来这里吃吃货真价实的鹅肉吧！