更多
2014-10-11
2554 浏览
第一次是尝它的蛋糕~Vanilla Almond Pudding: 质感似企身但软滑的慕丝,与一般布甸有点不同,富香浓的呍呢拿杏仁味,底层疑是杏仁饼碎压成的饼底~ 整体满意 Earl Grey Tea Mango Cake: 初看绿色的,完全不知那儿加了earl grey tea或芒果的元素,切开后,原来芒果就藏在蛋糕中间层,绿色只是表层的粉末,内层是淡啡色的慕丝蛋糕,能尝到淡淡的伯爵茶香,如果单吃这层慕丝很是不错,可惜当夹杂著芒果同吃,味道就变得有点怪怪的,并不相夹,最底层似是一般cracker,但未知是否放置了一段时间,已变得腍而不脆~ 整体比Vanilla almond pudding逊色多了 第二次尝它的丹麦酥~Raspberry danish: 表层有杏仁片,上下酥皮块夹著中间的custard和数粒红桑子,酥皮松脆,杏仁片增添了香味和丰富了感,但略嫌偏干了一点,custard企身得来软滑不腻,红桑子新鲜但味偏淡~ 整体未如想像中吸引~Blueberry danish: 这个是酥皮盒形式,中间载著custard、蓝莓和蓝莓酱,酥皮同样松脆,custard略为软身一点,配上
第一次是尝它的蛋糕~
Vanilla Almond Pudding: 质感似企身但软滑的慕丝,与一般布甸有点不同,富香浓的呍呢拿杏仁味,底层疑是杏仁饼碎压成的饼底~ 整体满意
Raspberry danish: 表层有杏仁片,上下酥皮块夹著中间的custard和数粒红桑子,酥皮松脆,杏仁片增添了香味和丰富了感,但略嫌偏干了一点,custard企身得来软滑不腻,红桑子新鲜但味偏淡~ 整体未如想像中吸引~
张贴