VEA

营业中

休息中

一路以來也家覺得此餐廳的味道不錯， 而且有很多 本土文化與食材元素。這次疫情的關係， 全家人包了私人房間，感覺比較安全 。set dinner的價錢當然亦 一如以往 非常貴了，但客觀地說， 此餐廳restaurant的食物味道創意與服務 還是可以 嗌到這個價位的 。 (反正大家也知道 香港其實很多餐廳 貴得來 但食物質素與服務卻跟不上 ，感覺像被騙了一樣。)這次用餐的經驗，整體還是愉快的，但是如果真的要批評，那就要說說其中一位客人因為健康的理由，改走了很多名貴食材而改用清淡的食物(例如海參變了蘿蔔)，但 是 價錢卻完全沒有相應降低。 實際上香港很多的餐廳也會因此而降低一點價錢吧！ 當然在商言商 ，自由經濟，來不來 客人自由決定。 雖然我覺得 餐廳應該略為降低價錢，但又不得不承認，廚師哪怕煮素食，依然功力深厚而且非常有創意。