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2014-01-15
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好colorful既招牌 + 好生鬼既名字 = 吸引到我去试啦. "原来创办人系外国人, 当时在北京留学时常常食街头煎饼, 所以念念不忘要将煎饼创新介绍俾香港人啦." 唔怪之得啲款式咁北京feel啦 - - -> 北京烤鸭 ^o^我买了两款试, 即叫即做, 所以要等, 但都做得好快, 热辣辣大大份都几饱肚. 块皮薄薄地带烟韧, 有啲似"唯一面家"既葱油饼加蛋. 就唔似佢相片影出来既金黄色带脆面.1/ 北京烤鸭: 有蛋，葱，芝麻，烤鸭酱，青瓜，鸭(走芫茜) ~ 有啲似食更大大份既北京填鸭不过用蛋饼包住, 味道都ok既. 2/ 原味: 蛋，葱，芝麻，酱，薄脆 (走芫茜) ~ 食落味道同烤鸭差不多, 只系无肉, menu写有薄脆但我都唔觉食到脆卜卜
我买了两款试, 即叫即做, 所以要等, 但都做得好快, 热辣辣大大份都几饱肚. 块皮薄薄地带烟韧, 有啲似"唯一面家"既葱油饼加蛋. 就唔似佢相片影出来既金黄色带脆面.
1/ 北京烤鸭: 有蛋，葱，芝麻，烤鸭酱，青瓜，鸭(走芫茜) ~ 有啲似食更大大份既北京填鸭不过用蛋饼包住, 味道都ok既.
2/ 原味: 蛋，葱，芝麻，酱，薄脆 (走芫茜) ~ 食落味道同烤鸭差不多, 只系无肉, menu写有薄脆但我都唔觉食到脆卜卜
题外话/补充资料：
总括, 佢每款馅饼既配料同酱都一样, 只系主料不同, 鸭/义烧/泡菜......不过热辣辣市面上又无这种小食, 都值得间中去食件既, 不过如创新多几款配料及酱会食得出个分别多啲, 始终香港人都系喜欢变化多既味道.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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