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2015-12-04
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周日约咗姨妈们去太古城湿平,中午由湾仔出发前,大家决定先喺金钟地鐡站附近医肚。因时间比较紧迫,所以就求其拣咗间唔洗等位o既「和歌山日本料理」。午市时份,计埋我地在内,全店都只系得六个客人 ,细小o既店舖感觉好清闲。入座后,店员先送上热茶及餐牌。四人合共叫咗三碗拉面同一客炸鸡黎分。落好单后,可见身处于玻璃窗后o既师傅仔迅即开始烹煮食物。 一本猪软骨拉面($138):猪软骨拉面汤底清甜,拉面烟烟韧韧,猪软骨软腍脆口,虽然系好唔错,不过$138碗一啲都唔平 ! 蒜香和牛拉面($168):因有大量葱蒜调味,和牛拉面个汤底味道更为香浓,碗入面所谓o既和牛食落反而劲似本地牛肉,实难同我地刚刚喺日本富良野食过𠮶啲比 。 炸鸡配自加制柚子醋($78):炸鸡外皮干身,但未够脆口,鸡肉则多汁且唔嚡口,份量都好足,加上有沙律垫底,又用上柚子醋调味,酸酸甜甜,一啲都唔觉溜 。位于湾仔及金钟交界o既「和歌山日本料理」,午市单点拉面,好味就好味,不过质素未能说服细佬要俾成两旧水去食啰!
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