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2019-02-03
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年廿九兼星期日，一家人中午去觅食，饮茶当然最适合，正中爸妈老一辈口味原本想去肇顺名汇吃顺德菜，原来已转了手成为这间新派顺德菜全家人都很肚饿，急不及待落单，期待美食先上的当然是凉菜：口水鸡酱料香口，辣中带甜，麻辣程度一般食客都可以承受，肉质算幼滑，可惜份量不多，底下尚有手拍青瓜垫底，这碟很快就被我们扫清了接续的是 猪嗲叉烧包 与 溶岩流沙包卖相非常可爱，立即截停准备起筷落手的爸妈，先来张写真～说实话，叉烧包味道非常平凡，但将可爱猪仔骨碌吞落肚，算是赚回玩味至于流沙包，新鲜出炉流心效果反倒不错，味道不会过甜，可以一试招牌凤城炒饭口感不错，饭粒炒得干身香口，味道类似扬州炒饭加蕃茄粒版，的确有酒楼厨房水准，但亦是它最遗憾的地方：欠却特色，称之为「招牌」二字未免过誉1954虾多士脆香、虾肉弹滑，虾与多士味道非常一致，如果可以控制好油量、稍减油腻会更切合时下饮食潮流红油抄手酱料调配得很醒胃，加添甜香挺惹味，配合炒饭稍为弥补了炒饭味道特色不足问题整体来说，菜式走精致路线，价钱平起同类中菜馆更高，味道不错、但份量不多，比起传统点心，似乎小菜类更显出色！配上商厦景色，挺适合小聚的～ 但如果像我们般高度肚
全家人都很肚饿，急不及待落单，期待美食
先上的当然是凉菜：口水鸡
酱料香口，辣中带甜，麻辣程度一般食客都可以承受，肉质算幼滑，可惜份量不多，底下尚有手拍青瓜垫底，这碟很快就被我们扫清了
口水鸡
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接续的是 猪嗲叉烧包 与 溶岩流沙包
卖相非常可爱，立即截停准备起筷落手的爸妈，先来张写真～
说实话，叉烧包味道非常平凡，但将可爱猪仔骨碌吞落肚，算是赚回玩味
至于流沙包，新鲜出炉流心效果反倒不错，味道不会过甜，可以一试
猪唛叉烧包
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溶岩流沙包
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招牌凤城炒饭
口感不错，饭粒炒得干身香口，味道类似扬州炒饭加蕃茄粒版，的确有酒楼厨房水准，但亦是它最遗憾的地方：欠却特色，称之为「招牌」二字未免过誉
招牌凤城炒饭
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1954虾多士
脆香、虾肉弹滑，虾与多士味道非常一致，如果可以控制好油量、稍减油腻会更切合时下饮食潮流
1954虾多士
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红油抄手
酱料调配得很醒胃，加添甜香挺惹味，配合炒饭稍为弥补了炒饭味道特色不足问题
红油抄手
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整体来说，菜式走精致路线，价钱平起同类中菜馆更高，味道不错、但份量不多，比起传统点心，似乎小菜类更显出色！配上商厦景色，挺适合小聚的～ 但如果像我们般高度肚饿的，就不建议啦相比家人，这里更适合与工作伙伴、朋友相聚一餐
张贴
