而打淥滷汁拌粉 (新都城中心二期)

营业中

休息中

手撕鸡拼盘，HK$88，餐牌写手撕鸡系‘‘例牌’’份量，打开盒见唔容易揾到鸡肉，专登将鸡肉揾晒出黎，发觉揾极都系鸡皮，越揾越唔对路，竟然无一块鸡皮系痴住鸡肉，连轻轻lung住都无。分开左鸡肉鸡皮之后，发觉鸡肉得角落头少少，鸡皮仲多过肉。攞番去问舖头，有个男人话每盒都会有100g（所谓嘅例牌份量）鸡，当中20g系鸡皮（即系鸡皮同鸡肉未捞埋已经系分开俾你），无俾少到。眼睇如果果度系20g鸡皮，咁鸡肉应该得10g。最后数番，鸡肉有成13块，舖得晒成个盒，犀利（呃钱果方面）。如果计份量，果盒野应该叫花椰菜拼盘或豆干拼盘，都唔可能叫手撕鸡拼盘。鸡肉仲要鞋都𡁻唔开兼无鸡味，净系食到调味粉味。