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2017-12-22
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又到圣诞，最浪漫的12月，闺密都要约出嚟食圣诞大餐，顺便交换礼物。其实我哋嘅食量真系唔大，雀仔胃，食好少野就饱。所以Baby就拣咗一间食法式精致美食嘅 La Mer 跟我化妆枱上的 magic cream 同名店内装修精致，一踏进餐厅已经见到以海洋为主题嘅新鲜海鲜吧！最喜欢就系云石枱面，金边嘅餐碟感觉更加贵妇。Welcome bread 伴 厨师特制嘅香草牛油，感觉高人一等店长仲为我们送上餐前小食，矜贵嘅鱼子，口感加晒分，仲会每隔一段时间就换下款，确保有新鲜感我们都喜爱法式洋葱汤，真系好彩我哋每人order了一个 onion soup ，实在好味到不得了。 面头铺满香浓嘅芝士，洋葱浓郁好味，就连碗边的 cheese 都唔放过Appetizers 选择了一个十分特别的 RoastedBone Marrow ，好特别是因为真系好耐都冇食过骨髓这一道食材。香浓美味嘅牛骨髓配埋焦糖洋葱丝，加秘制嘅无花果酱伴多士，果然系一个好有创意同埋有惊喜嘅菜式Main 我们 Earl grey duck leg 心思设计好特别，伯爵茶味够突出，鸭腿肉酥香松软，potato confit 吸收了精华味道， 口
店内装修精致，一踏进餐厅已经见到以海洋为主题嘅新鲜海鲜吧！
最喜欢就系云石枱面，金边嘅餐碟感觉更加贵妇。Welcome bread 伴 厨师特制嘅香草牛油，感觉高人一等
店长仲为我们送上餐前小食，矜贵嘅鱼子，口感加晒分，仲会每隔一段时间就换下款，确保有新鲜感
我们都喜爱法式洋葱汤，真系好彩我哋每人order了一个 onion soup ，实在好味到不得了。 面头铺满香浓嘅芝士，洋葱浓郁好味，就连碗边的 cheese 都唔放过
Appetizers 选择了一个十分特别的 Roasted
Bone Marrow ，好特别是因为真系好耐都冇食过骨髓这一道食材。香浓美味嘅牛骨髓配埋焦糖洋葱丝，加秘制嘅无花果酱伴多士，果然系一个好有创意同埋有惊喜嘅菜式
Main 我们 Earl grey duck leg 心思设计好特别，伯爵茶味够突出，鸭腿肉酥香松软，potato confit 吸收了精华味道， 口感满足。
我哋一边食嘢一边倾计，唔经唔觉已经九点，估唔到呢个时间会有颇多嘅食客专程上嚟食甜品。原来甜品价钱好亲民，我都忍唔住要食埋 朱古力挞配红莓 sorbet 靓到好似艺术品一样。甜度适中，泡沫感觉像分子料理，味道清新。
甜品后再来一杯 cappuccino，还奉上 chef 自家制的曲奇，成件事就好似置身于巴黎一样仲见到黄长兴喺店里面打点，老板果然系靓仔一名。
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