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2018-02-25
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做半天贵妇，和朋友来个三层架tea set，由三点开始，慢慢食慢慢坐拍拍照，其实好抵！如果朋友聚会想谈天，这里绝对是个好地方。我不是常常有闲情逸致做贵妇，但吃过这类型的tea set也有数次，感觉CP值最高是La Mer Restaurant & Lounge，主要是价钱不算贵，而且超好吃（重点！） 三层架tea set很多时候为了美观，都选择牺牲味道，个人觉得这个做法是很不智的。起码吃过一次，只有 La Mer 我会回头光顾。格调高级，有点旧式外国fu lounge的感觉。（后来才知道这里是黄长兴有份投资的餐厅，失觉失觉。）三层架如常的甜点占多，但要赞一赞La Mer的set，第一层的咸点大大件，味道超级好，而且是温的！绝对是即叫即准备的诚意。我接受tea set的食物是预先prepare好，但番热咸点这回事，连五星级酒店也会忽略，所以对 La Mer 认真的态度感惊喜（笑）朋友喜欢芝士火腿法包，厚切芝士的确是滋味。我则喜欢沙律虾「多士」，面包而牛油烤过，又香又松软。吃到底还有美乃滋！甜点包罗万有，吉士挞，朱古力，果酱松饼，芒果云呢拿杯，泡芙，每一款制作也很认真！本来不喜欢杯子甜品，
做半天贵妇，和朋友来个三层架tea set，由三点开始，慢慢食慢慢坐拍拍照，其实好抵！如果朋友聚会想谈天，这里绝对是个好地方。我不是常常有闲情逸致做贵妇，但吃过这类型的tea set也有数次，感觉CP值最高是La Mer Restaurant & Lounge，主要是价钱不算贵，而且超好吃（重点！） 三层架tea set很多时候为了美观，都选择牺牲味道，个人觉得这个做法是很不智的。起码吃过一次，只有 La Mer 我会回头光顾。
格调高级，有点旧式外国fu lounge的感觉。（后来才知道这里是黄长兴有份投资的餐厅，失觉失觉。）
三层架如常的甜点占多，但要赞一赞La Mer的set，第一层的咸点大大件，味道超级好，而且是温的！绝对是即叫即准备的诚意。我接受tea set的食物是预先prepare好，但番热咸点这回事，连五星级酒店也会忽略，所以对 La Mer 认真的态度感惊喜（笑）
朋友喜欢芝士火腿法包，厚切芝士的确是滋味。
我则喜欢沙律虾「多士」，面包而牛油烤过，又香又松软。吃到底还有美乃滋！
甜点包罗万有，吉士挞，朱古力，果酱松饼，芒果云呢拿杯，泡芙，每一款制作也很认真！本来不喜欢杯子甜品，怕太甜，却甚有惊喜，cream非常滑，不腻，上面是芒果加热情果酱，吃到一底还见到云呢拿籽，立即有吃多一杯的冲动！
泡芙内的cream塞得满满，而外皮则能够保持松脆，非常出色。
不得不说朱古力骰子，外面的朱古力脆皮是非常浓郁的黑朱古力，有花生碎，内里是香滑的朱古力mousse，如云糕口感，即使再嘴刁的也肯定没投诉了！
柚子果酱出色，不少果皮，甜中带点甘苦，中和甜腻感。
三层架tea set附两杯饮品，我们要了latte和earl grey tea，吃过甜点后一定要饮一杯，非常惬意。La Mer有姿势又有实际，即时是平日用来「呃like」居多的三层架都做得很出色，鬼不得闲日下午茶时间来到也有不少捧场客。有机会绝对会再来试一试他们的晚餐！
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