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2019-09-11
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昨日10/9，正式开张请来了几位艺人开幕未能顺利一尝，所以今日都有点期待的来到一试。来到时人山人海，塞得水泄不通。行前一点看到厨房整洁，食材都放得井井有条，很有条理。店内地方比较狭窄，只留有一条行人路，出入都要小心点；2楼还有地方可坐，但人太多，未有一上查看。碗碗香以清汤、红油、酸汤、凉拌系列为主。(再配以不同的配料)大大幅图画介绍红油牛肉粉，当然要一试啦。红油牛肉粉 - $69店内用了贵州米制作的米粉，米粉爽滑，有弹性；而红油真的满厚，闻到已令人流哂口水。牛展比较韧，要用力点才可咬开。牛肉粒是连著筋的，想不到的软嫩，轻轻的便可咬开，且肉味浓郁。还有数粒小冬菇，为整碗粉加添了色彩。冻奶茶 - 跟餐半价 - $8冻奶茶茶味较淡，口感较单薄。 *湾仔下午饭时间较多人流(堂食及外卖)，要预足够时间等候/进食，因出餐时间较慢*(今天下单后，便等了25min才有餐可进食)*可能新开的关系，最常听到的就是追单的情况。*
来到时人山人海，塞得水泄不通。
行前一点看到厨房整洁，食材都放得井井有条，很有条理。
店内地方比较狭窄，只留有一条行人路，出入都要小心点；2楼还有地方可坐，但人太多，未有一上查看。
碗碗香以清汤、红油、酸汤、凉拌系列为主。(再配以不同的配料)
大大幅图画介绍红油牛肉粉，当然要一试啦。
红油牛肉粉 - $69店内用了贵州米制作的米粉，米粉爽滑，有弹性；而红油真的满厚，闻到已令人流哂口水。
红油牛肉粉
$69
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牛肉粒是连著筋的，想不到的软嫩，轻轻的便可咬开，且肉味浓郁。
还有数粒小冬菇，为整碗粉加添了色彩。
冻奶茶 - 跟餐半价 - $8冻奶茶茶味较淡，口感较单薄。
*湾仔下午饭时间较多人流(堂食及外卖)，要预足够时间等候/进食，因出餐时间较慢*
(今天下单后，便等了25min才有餐可进食)
*可能新开的关系，最常听到的就是追单的情况。*
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