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2008-11-05
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28/10 要食生日饭, 想食活鱼鸡鱼刺生, 但揾唔到边间有, 决定去到山林道再睇睇.见到味一番有急冻鸡鱼刺生, 照杀, 2个人,入到去坐bar 枱, 更有风味细寿司拼盘$198 (8件手握寿司 + 3件小卷) - 睇个price 好似好贵咁, 其实又唔系, 因为8件寿司都系用较靓既鱼生， eg. BB油咁， 牡丹虾等等， 不过冇海胆．饺子鸡翼 $38 － 正常辣酒煮蚬 $68 － 正常明太子茶渍饭 $48 －得小小明太子， 有ｄ孤寒牛肉汤乌冬 $68 - 牛肉好有牛味, 又淋, 可惜硬系有条根系个边度.鸡鱼(伊佐木) $120 约12 片.－ 3年前食过活鸡鱼刺身, 到而家仲念念不忘, 但当日再食, 可能系急冻同活鱼既关系吧, 味道口感相差甚远……熊本蚝Kumatoto x 2 $56 - 从未见过咁细既Kumatoto, 又唔够新鲜, 蚝上枱时已死, 食落有d苦味, $28一只唔值 (好彩先叫两只试味姐)萤光鱿鱼 $35 - 我都系第一次食萤光鱿鱼, 哇~~ 原来好正嫁, 咬落去会”仆”一声, 鱿鱼入面既汁爆出黎, 好似食三文鱼子咁活赤贝 $50 - 见到师傅帮其他客人p
决定去到山林道再睇睇.
见到味一番有急冻鸡鱼刺生, 照杀, 2个人,入到去坐bar 枱, 更有风味
细寿司拼盘$198 (8件手握寿司 + 3件小卷) - 睇个price 好似好贵咁, 其实又唔系, 因为8件寿司都系用较靓既鱼生， eg. BB油咁， 牡丹虾等等， 不过冇海胆．
饺子鸡翼 $38 － 正常
辣酒煮蚬 $68 － 正常
明太子茶渍饭 $48 －得小小明太子， 有ｄ孤寒
牛肉汤乌冬 $68 - 牛肉好有牛味, 又淋, 可惜硬系有条根系个边度.
鸡鱼(伊佐木) $120 约12 片.－ 3年前食过活鸡鱼刺身, 到而家仲念念不忘, 但当日再食, 可能系急冻同活鱼既关系吧, 味道口感相差甚远……
熊本蚝Kumatoto x 2 $56 - 从未见过咁细既Kumatoto, 又唔够新鲜, 蚝上枱时已死, 食落有d苦味, $28一只唔值 (好彩先叫两只试味姐)
萤光鱿鱼 $35 - 我都系第一次食萤光鱿鱼, 哇~~ 原来好正嫁, 咬落去会”仆”一声, 鱿鱼入面既汁爆出黎, 好似食三文鱼子咁
活赤贝 $50 - 见到师傅帮其他客人prepare赤贝, 当师傅切落去时, 只赤贝仲有旭动嫁 (不过紧系唔系成只跳起啦) ; 好新鲜. 当然要order 番只食下啦
酒吟结晶吟酿 $128
食食下, 要成 $880埋单, 贵左小小
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