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2020-09-03
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今日买左3件甜品,1. vanilla mille feuille拿破仑 (mille feuille系我致爱甜品之一) 2. white cheese and yuzu 3. hazelnut eclair (店员推介)。买完大概45分钟后先食,但拿破仑仍然保持8成脆,且切时皮无散开,一切到底,2个人share 无难度,可以整旧罗起黎食。个Tahitian vanilla cream 好润喉及厚实。我其实吴喜欢vanilla,但呢个cream 调得好好味,一试会爱上。甜品2我因为佢整个白色好靓而买,食时我只记得个名系 yuzu吴记得有white cheese, 因吴觉有cheese 味,但yuzu配上白朱古力个比例调得刚好,其他好多yuzu甜品都比较酸及甜,但呢个入口较自然及顺喉,赞。食完呢2款后再食hazelnut eclair 反而觉得佢最普通。$75 一件甜品算贵,但出面吴好食及自认拿破仑专家果d都卖几十啦,三件加埋$225, 贵过我食lunch, 偶尔间一次我可接受。你未食过可能吴明,食完就会知点解系物有所值,贵得有道理。
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