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2024-08-28
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餐厅：贵德宫私房素宴地点：湾仔克街菜式：素菜餐牌：厨师菜单，午市$268全包。呢度既茶系薰衣草铁观音，饮落真系带好香既薰衣草味，好特别。小食系脆皮花生，咸咸地，味道几好。翡翠千色拼盘先上个冷盘。翡翠千色拼盘有爽脆青瓜件、少少中华沙律、柚子肉、爽口菇条、滑溜粉皮、弹牙滑溜皮蛋，紫姜同青柠，仲有两片整到个样同口感都好似真肉既素熏蹄。材料丰富，而且口感味道丰富，个汁少少咸，夏日开胃之选。翠映金元宝翠映金元宝超热辣辣上枱。系少见既翠绿色西兰花汤配一只滑溜皮包住用菇菌粒造馅料既饺子。西兰花汤有粒粒西兰花肉咬下，呢道菜味道唔错而卖相一流。照烧酿金葫芦照烧酿金葫芦造型别致，黄瓜中间酿入素肉，加上沙律酱同少少菜苗，再加上照烧汁。食落多汁黄瓜带滑溜沙律酱加素肉，味道口感复杂。芝香蘑菇批芝香蘑菇批系薄脆批底加上拉丝芝士同粟米粒，面头放上一片蘑菇片同脆口素烟肉粒。上枱已经闻到好香，食落口感外脆内滑，好香粟米同牛油味。伴碟仲有青红灯笼椒粒装饰。姬松茸养生浓汤 个姬松茸养生浓汤 好清，饮到好香果皮味，材料有姬松茸，粟米，赤小豆，红萝卜同黄瓜，煲到淋嗮，无肉都好浓厚，感觉健康养生。椰香咖喱素杂锦 配法包椰香咖喱素
地点：湾仔克街
菜式：素菜
餐牌：厨师菜单，午市$268全包。
呢度既茶系薰衣草铁观音，饮落真系带好香既薰衣草味，好特别。
薰衣草铁观音
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翡翠千色拼盘
翡翠千色拼盘
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翠映金元宝
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翠映金元宝
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照烧酿金葫芦
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照烧酿金葫芦造型别致，黄瓜中间酿入素肉，加上沙律酱同少少菜苗，再加上照烧汁。食落多汁黄瓜带滑溜沙律酱加素肉，味道口感复杂。
芝香蘑菇批
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芝香蘑菇批系薄脆批底加上拉丝芝士同粟米粒，面头放上一片蘑菇片同脆口素烟肉粒。上枱已经闻到好香，食落口感外脆内滑，好香粟米同牛油味。伴碟仲有青红灯笼椒粒装饰。
姬松茸养生浓汤
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个姬松茸养生浓汤 好清，饮到好香果皮味，材料有姬松茸，粟米，赤小豆，红萝卜同黄瓜，煲到淋嗮，无肉都好浓厚，感觉健康养生。
椰香咖喱素杂锦 配法包
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椰香咖喱素杂锦 配法包
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椰香咖喱素杂锦 配法包
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百宝海参花锦绣 配藜麦饭
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藜麦饭湿润度刚好，口感丰富。
虫草花扬扒菜苗
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虫草花扬扒菜苗系一客六棵小白菜加上虫草花，杞子同面筋条，食材新鲜，个汁味道甜甜地，好健康。
石榴桃粒果冻
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石榴桃粒果冻
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服务员态度极友善，环境清静，装修古色古香，每一枱都有屏风间隔，私隐度高。呢餐食得好开心。
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