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2019-04-16
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前排喺网上见到唔少Tea Set推介，第一时间俾呢间典雅瑰丽既装饰布置所吸引，即刻九秒九打去订座里面既店员全都著住整齐既西装，一举手一投足都风度翩翩，置身餐厅中彷似被当成公主看待Tea set包两杯咖啡或花茶。玫瑰花茶红茶浓郁甘醇，伴随玫瑰既幽香。先赞赏咖啡师既拉花工艺，饮到尾仍然能见到清晰既图案榛子味十足，奶同咖啡比例平均。食物果然无令人失望，每一件都精致可口先由咸点食起，Parma ham配上清甜既蜜瓜，中和左火腿腌制既咸，清新开胃；汉堡包表面烤香内在松软，以简单既芥末酱衬托安格斯牛肉浓郁既肉味，充分发挥每样食材既美味。蟹肉饼完全食唔出系煎制，口感丝毫不油腻，入口软嫩鲜甜。软心朱古力挞，外层挞皮香脆苦涩，朱古力软心软滑甜腻，两者平衡得宜，看似简单，但层次非常丰富草莓大颗清甜，底下系脆卜卜既挞皮同软滑既吉士酱，两者同样奶香十足。Panna cotta口感非常幼滑，带淡淡酒香，入口香甜不腻。歌剧院蛋糕层次分明，蛋糕软绵、忌廉厚滑、果仁碎香脆，加上面头香浓既咖啡酱，口感复杂，好似饮梗cappuccino咁拿破仑好香口松脆。戚风蛋糕非常松软，食落似绵花糖轻盈，同时伯爵茶味道十分突出，带微微
里面既店员全都著住整齐既西装，一举手一投足都风度翩翩，置身餐厅中彷似被当成公主看待
维多利亚玫瑰花茶
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Tea set包两杯咖啡或花茶。玫瑰花茶红茶浓郁甘醇，伴随玫瑰既幽香。
榛子鲜奶咖啡
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先赞赏咖啡师既拉花工艺，饮到尾仍然能见到清晰既图案榛子味十足，奶同咖啡比例平均。
British Afternoon Tea Set For Two
$568
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食物果然无令人失望，每一件都精致可口
先由咸点食起，Parma ham配上清甜既蜜瓜，中和左火腿腌制既咸，清新开胃；汉堡包表面烤香内在松软，以简单既芥末酱衬托安格斯牛肉浓郁既肉味，充分发挥每样食材既美味。
香煎蟹肉饼
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蟹肉饼完全食唔出系煎制，口感丝毫不油腻，入口软嫩鲜甜。
软心朱古力挞，外层挞皮香脆苦涩，朱古力软心软滑甜腻，两者平衡得宜，看似简单，但层次非常丰富
草莓大颗清甜，底下系脆卜卜既挞皮同软滑既吉士酱，两者同样奶香十足。
意式奶冻
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Panna cotta口感非常幼滑，带淡淡酒香，入口香甜不腻。
歌剧院蛋糕层次分明，蛋糕软绵、忌廉厚滑、果仁碎香脆，加上面头香浓既咖啡酱，口感复杂，好似饮梗cappuccino咁拿破仑好香口松脆。
伯爵茶戚风蛋糕
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戚风蛋糕非常松软，食落似绵花糖轻盈，同时伯爵茶味道十分突出，带微微既甘涩，同想像中甜腻饱滞既蛋糕好大反差，有惊喜
Creme brûlée
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即叫即制既creme brûlée，表面烧得焦香厚脆，底下既布甸入口阵阵蛋香，口感滑嫩。
Scone
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