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2024-04-23
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早近约朋友到Cova吃下午茶聊聊天餐厅设计古典优雅，高贵瑰丽彷似欧洲贵族在享受午后时光下午茶三层架和蓝色餐碟都是专程由意大利进口每件咸甜点都精致小巧，且加以名贵食材制作❥精致典雅下午茶 贵族之选 $538/2位❥ SWEETS✾ COVA 意式芝士蛋糕杯✾ 迷你鲜果挞✾ 迷你甜品挞✾ COVA 迷你扇子酥❥ SAVOURIES✾ 龙虾软包✾ 香煎带子脆饼✾ 和牛肉酱芝士挞✾ 水牛芝士伴樱桃番茄✾ 巴马火腿伴蜜瓜COVA 甜点一向出色，咸点亦很不错当中COVA 意式芝士蛋糕是最出名甜品之一意大利软芝士忌廉浓厚香醇蛋糕软绵而手指饼湿润带浓浓咖啡香表面洒满可可粉，层次丰富迷你甜品挞一口一个，可爱别致朱古力挞入口充斥浓醇朱古力香甜芒果忌廉挞富清新果香，轻盈软滑迷你扇子酥以100%顶级法国AOP牛油制作且本地人手制作，折叠成扇子造型入口酥脆松化，满满香醇牛油香味咸点方面以龙虾、带子、和牛肉酱等入馔龙虾软包以弹牙龙虾肉和青瓜蕃茄作内馅配搭松软面包，带清爽口感香煎带子脆饼口感丰富，带子煎至微微焦香入口鲜甜嫩弹配搭香脆脆饼和牛肉酱芝士挞满满牛肉香味，浓而不腻❥ 松饼、凝脂忌廉、果酱提
餐厅设计古典优雅，高贵瑰丽
彷似欧洲贵族在享受午后时光
下午茶三层架和蓝色餐碟都是专程由意大利进口
每件咸甜点都精致小巧，且加以名贵食材制作
❥精致典雅下午茶 贵族之选 $538/2位
❥ SWEETS
✾ COVA 意式芝士蛋糕杯
✾ 迷你鲜果挞
✾ 迷你甜品挞
✾ COVA 迷你扇子酥
❥ SAVOURIES
✾ 龙虾软包
✾ 香煎带子脆饼
✾ 和牛肉酱芝士挞
✾ 水牛芝士伴樱桃番茄
✾ 巴马火腿伴蜜瓜
COVA 甜点一向出色，咸点亦很不错
当中COVA 意式芝士蛋糕是最出名甜品之一
意大利软芝士忌廉浓厚香醇
蛋糕软绵而手指饼湿润带浓浓咖啡香
表面洒满可可粉，层次丰富
迷你甜品挞一口一个，可爱别致
朱古力挞入口充斥浓醇朱古力香甜
芒果忌廉挞富清新果香，轻盈软滑
迷你扇子酥以100%顶级法国AOP牛油制作
且本地人手制作，折叠成扇子造型
入口酥脆松化，满满香醇牛油香味
咸点方面以龙虾、带子、和牛肉酱等入馔
龙虾软包以弹牙龙虾肉和青瓜蕃茄作内馅
配搭松软面包，带清爽口感
香煎带子脆饼口感丰富，带子煎至微微焦香
入口鲜甜嫩弹配搭香脆脆饼
和牛肉酱芝士挞满满牛肉香味，浓而不腻
❥ 松饼、凝脂忌廉、果酱
提子松饼与原味松饼由Cova自家制作
外层金黄松脆，内层带点湿润富面粉香
配搭酸甜草莓酱和浓郁奶香凝脂忌廉
❥ Covaccino
一层忌廉和开心果碎碎在咖啡上
香甜朱古力与香醇咖啡互相融合
入口甘香顺滑
❥ Earl Grey
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