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2020-08-15
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❀ Rempah Noodles #湾仔 ❀❗️贵精不贵多 心目中No.1 新加坡面❗️——————————————————食过几间香港出名嘅喇沙，呢间真系心目中嘅第一位🏆由新加坡人亲自主理，煮出新加坡正宗嘅口味。成间店只卖三款新加坡嘅面食同埋两种小食，贵精不贵多🤩开业至今都大约两年，每次经过都大排长龙，但绝对值得！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Nonya Laksa Lemak🍜$98叻沙非常浓郁，用上自家炒制嘅椰浆、鸡骨、干葱、南姜、黄姜、香芽、石栗等香料熬制而成，椰子香气好重，又有好复杂嘅香料香气，甜甜地又香辣惹味😋。面底用上米线，非常索汤，但又唔会过腍。配上虾肉、鸡蛋、豆腐卜、鱼片，女仔食一定够晒饱😚。 味道: 4.8/5 性价比: 4.5/5.☞ Premium prawn noodles🍤$98虾面同样咁好食😚系我饮过最香浓鲜甜嘅虾面汤底，用咗虾头、虾壳、猪骨等等熬制，可以饮晒成碗汤都唔口干。面底系新加坡传统嘅参参(蛋面+米粉)，双重口感，索晒汤底。再配上熟虾、自家炆煮猪腩肉、豆芽、洋葱、猪油，非常满足！绝对输泄比叻沙🥰。味道: 4.8/5 性价比: 4.5/5.☞ Kaya toast🥪
❗️贵精不贵多 心目中No.1 新加坡面❗️
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食过几间香港出名嘅喇沙，呢间真系心目中嘅第一位🏆由新加坡人亲自主理，煮出新加坡正宗嘅口味。成间店只卖三款新加坡嘅面食同埋两种小食，贵精不贵多🤩开业至今都大约两年，每次经过都大排长龙，但绝对值得！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Nonya Laksa Lemak🍜$98
叻沙非常浓郁，用上自家炒制嘅椰浆、鸡骨、干葱、南姜、黄姜、香芽、石栗等香料熬制而成，椰子香气好重，又有好复杂嘅香料香气，甜甜地又香辣惹味😋。
面底用上米线，非常索汤，但又唔会过腍。
配上虾肉、鸡蛋、豆腐卜、鱼片，女仔食一定够晒饱😚。
味道: 4.8/5 性价比: 4.5/5
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☞ Premium prawn noodles🍤$98
虾面同样咁好食😚系我饮过最香浓鲜甜嘅虾面汤底，用咗虾头、虾壳、猪骨等等熬制，可以饮晒成碗汤都唔口干。
面底系新加坡传统嘅参参(蛋面+米粉)，双重口感，索晒汤底。
再配上熟虾、自家炆煮猪腩肉、豆芽、洋葱、猪油，非常满足！绝对输泄比叻沙🥰。
味道: 4.8/5 性价比: 4.5/5
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☞ Kaya toast🥪$36
非常香甜浓郁嘅椰子斑斓香气，分量非常慷慨👍🏻。
少少冰冷咁递上，面包薄身香脆。
内里虽然冇牛油，但咖咉酱本身已经够香滑，口感不俗，味道满分💯。
味道: 4.7/5 性价比: 4.6/5
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整体来讲呢间新加坡菜真系超级好食😋所有汤底都非常香浓，一定要试！不过佢哋冇得book位，如果唔想排队就最好喺佢哋一开门就去🙈。而家疫情期间开星期一至六11:30至17:00！
Premium prawn noodles
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Kaya toast
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