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2022-11-08
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💎总评分:8.0/10-踏入秋冬又系打边炉季节,呢日介绍ninagroup旗下一间精品酒店 lodgewood入面嘅火锅店🍲,设有多间VIP房,人均$500左右就hit到min spend🤑,极高私隐度大大声倾计都得💃🏻!Menu超级丰富,除左有林林总总嘅汤底选择同火锅配料之外,仲有唔少套餐,$600左右够2-3人食👨👩👦,特色汤底例如龙虾鸳鸯锅🦞,香辣蟹鸡煲🦀都超级引!未落order已经送上12种酱料,较特别嘅有瘳孖记腐乳王、自家制麻辣酱、自家制沙嗲酱,留意返酱料系每人$28,真系要试真D呀🫶🏻!1️⃣ 花胶美人米汤玉露锅 $298限时精选推出3款滋养米汤🍲,最豪华系蟹黄米汤玉露锅($988),成只膏蟹喺锅入面,而小编呢个较养颜🍲,花胶、山药、红枣先用碟上,打卡之后自行放汤,睇相都知份量唔少🤤,趁放食物之前饮反啖汤,够晒滋补😍。2️⃣ 羊肚菌黑豚肉饺 $118/6只饺子系餐厅必叫火锅配料之一🥟,全人手造,配搭不同食材做馅打造多款特色饺子。饺子皮薄而滑,放汤许久都没散开,拣选黑豚肉做馅肉味更胜一般🐖,再混入羊肚菌,味道再升华😋!3️⃣ 牛一快乐 $688蛋糕造型够晒抢眼🎂,仲贴心有埋生日牌,咁
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踏入秋冬又系打边炉季节,呢日介绍ninagroup旗下一间精品酒店 lodgewood入面嘅火锅店🍲,设有多间VIP房,人均$500左右就hit到min spend🤑,极高私隐度大大声倾计都得💃🏻!Menu超级丰富,除左有林林总总嘅汤底选择同火锅配料之外,仲有唔少套餐,$600左右够2-3人食👨👩👦,特色汤底例如龙虾鸳鸯锅🦞,香辣蟹鸡煲🦀都超级引!未落order已经送上12种酱料,较特别嘅有瘳孖记腐乳王、自家制麻辣酱、自家制沙嗲酱,留意返酱料系每人$28,真系要试真D呀🫶🏻! 1️⃣ 花胶美人米汤玉露锅 $298
限时精选推出3款滋养米汤🍲,最豪华系蟹黄米汤玉露锅($988),成只膏蟹喺锅入面,而小编呢个较养颜🍲,花胶、山药、红枣先用碟上,打卡之后自行放汤,睇相都知份量唔少🤤,趁放食物之前饮反啖汤,够晒滋补😍。
2️⃣ 羊肚菌黑豚肉饺 $118/6只
饺子系餐厅必叫火锅配料之一🥟,全人手造,配搭不同食材做馅打造多款特色饺子。饺子皮薄而滑,放汤许久都没散开,拣选黑豚肉做馅肉味更胜一般🐖,再混入羊肚菌,味道再升华😋! 3️⃣ 牛一快乐 $688
蛋糕造型够晒抢眼🎂,仲贴心有埋生日牌,咁有gimmick系咪真牛一都真心要叫👏🏻!一共三款肉,包括A5鹿儿岛萨摩和牛、美国牛颈脊、本地新鲜牛颈脊🐂,款款薄切大片,牛味最浓郁嘅当然系顶级和牛啦,但本地新鲜牛颈脊质素都超班👍🏻,份量够三至四个人share,超推介💯。另外仲有「如猪如宝火锅蛋糕」$258🐷,同「纯素的爱火锅蛋糕」$98🥬,以猪同蔬菜为主嘅蛋糕造型拼盘俾唔食牛嘅朋友。
$688
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$688
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酿蟹钳听个名都觉得矝贵,加左墨鱼滑同海参打成,弹牙鲜甜😋。两种蚌嘅份量比小编想像来得要大,以冰镇方式处理保持新鲜🧊,轻轻一灼就食得,虽然最原始系原食材嘅鲜味,但亦好啱用嚟试眼前多款嘅酱料😆。
$148
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平时好少叫福袋,因为怕佢好顶胃,不过餐厅嘅出品令人眼前一亮🌟。胀卜卜嘅福袋入面塞满松茸野菌,放汤之后成功吸晒汤底嘅精华,轻轻揭开见到海量嘅菌粒🍄, 素食点心都可以有惊喜!皇帝菜除左系外型好可爱成个爆炸头之外🌳,佢份量相当惊人,平时叫一份蔬菜得𠮶一两条,呢棵食极都食唔完,超抵食👏🏻!
$118
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环境服务:⭐⭐⭐⭐
食物质数:⭐⭐⭐⭐
打卡指数:⭐⭐⭐
题外话/补充资料:
🚗虽然系boutique hotel但都有得泊车,otherwise入口喺小巷,夜晚应该都安全。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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