有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (已結業)

今天晚上到尖沙咀跟准新娘去试婚纱，准新娘心情靓靓请客，在OpenRice 找附近餐厅找上了这间有蒸气！喜欢吃海鲜的我当然赞成！大约七时要等位！店员很好先给我们介绍了餐牌上的食物！等了约十五分钟左右，亦已经想到今晚晚餐目标！我们二人点了同一个海鲜餐，再加一客招牌黑松露蒸蛋！可选汤㡳或粥底！黑松露蒸蛋黑松露蒸蛋质地非常滑，蒸过蛋后再铺上黑松露再蒸一会，两者味道很合拍！大连鲍鱼上面有一丝丝虫草花，鲍鱼新鲜，完全吃到鲍鱼鲜味而口感适中！竹串虾和元贝非常新鲜，虾子大大只，肉质爽口弹牙！元贝有粉丝和蒜蓉一起蒸！鲜味可口！蒸节瓜和鲜鱿鲜鱿厚肉！新鲜！蒸蒜蓉节瓜也可口美国桶蚝也是重量级！毫不吝啬！非常肥美！猪肉丸和墨鱼丸餐厅手剁，有心机之作！沙包蚬大大只！虽然叫沙包蚬，但完全吃不到沙！海底椰鸡汤将之前蒸好食材的精华融入汤底！不作任何调味已非常鲜甜！最后还有甜品作结尾！很丰盛的一餐！吃蒸气海鲜的重点是食材新鲜！这餐吃到的食材！完全是成本之作，而且很干净！非常推介的一间餐厅