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2011-04-13
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未去食都知贵...而且个地点唔系咁易揾到......一行4人BOOK左7点..可能平日关系舖头内并不多人...但到8点后开始满坐......待应人数足够..重点系待应好有礼貌并介绍新鲜食料~配料 - 有八款..应有尽有..我自己就加了炸蒜..蒜蓉..辣椒汤底 - 实在太多选择....拣了很久很久...后来待应介绍...大芥茶咸猪骨汤底...本以为会有一点点咸但味道唔觉咸..料很足呀~~~~~~~~鱼片份量适中...但并不是十分鲜甜..胜在够爽口平时食土鱿肉饼就食得多了....但打边炉竟然有土鱿猪肉出现....一食之下...好好味呀~~~~~~~~~~~唔会好咸...由于手打关系的确系好弹牙墨鱼味重又弹牙真系抵赞~...细心看看仲有蟹子平时打边炉食牛通常是肥牛或者鲜牛..今次试试新食物就系牛柳粒...花纹好靓...肉汁鲜甜好香牛味~~一共六只...有一半都系有手掌咁大只...非常非常鲜甜同新鲜鱼皮有少许厚...入面的肉不够多~竹笙...吸了一锅精华汤底真系顶呱呱~什菌好新鲜....草菇就差少少...好明显系已出水好细心..但食落不太新鲜只系份量够多萝白好好食...份量好多呀..切得够薄不
未去食都知贵...而且个地点唔系咁易揾到......一行4人BOOK左7点..可能平日关系舖头内并不多人...但到8点后开始满坐......待应人数足够..重点系待应好有礼貌并介绍新鲜食料~
配料 - 有八款..应有尽有..我自己就加了炸蒜..蒜蓉..辣椒汤底 - 实在太多选择....拣了很久很久...后来待应介绍...大芥茶咸猪骨汤底...本以为会有一点点咸但味道唔觉咸..料很足呀~~~~~~~~
鱼片份量适中...但并不是十分鲜甜..胜在够爽口
平时食土鱿肉饼就食得多了....但打边炉竟然有土鱿猪肉出现....一食之下...好好味呀~~~~~~~~~~~唔会好咸...由于手打关系的确系好弹牙
墨鱼味重又弹牙真系抵赞~...细心看看仲有蟹子
平时打边炉食牛通常是肥牛或者鲜牛..今次试试新食物就系牛柳粒...花纹好靓...肉汁鲜甜好香牛味~~
一共六只...有一半都系有手掌咁大只...非常非常鲜甜同新鲜
鱼皮有少许厚...入面的肉不够多~
竹笙...吸了一锅精华汤底真系顶呱呱~
什菌好新鲜....草菇就差少少...好明显系已出水好细心..但食落不太新鲜只系份量够多
萝白好好食...份量好多呀..切得够薄不需等太耐就有得吃了~粟米非常美味..甜味有少许似北海道粟米呢~~~
因为有某间银行信用卡可以送龟苓膏或花胶冻..我们4人都选了龟苓膏..因花胶冻感觉上怪怪的..谁不知龟苓膏真的没有令我地失望...质感没有其他舖头的硬....味道方面可食出有药的味道...完全感觉到是自家制的...重点: 送的...很抵呀~~~~~~~~~由于不限时间..我们足足坐了3个小时.....环境好舒服不会太迫枱贴枱...待应服务非常好还有笑容呢~~~至于价钱方面每人$230这价钱打边炉我都是第一次..但回想起食物的惊喜和新鲜..真是不再介意了~~~~~~~
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