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2023-05-18 401 浏览
话说小弟见佢搬舖位咁耐....都未食过!营业时间仲要去到凌晨4点!入到餐厅坐底,店员会比qr code你落单!稍微略略看过餐单,食物价钱都偏贵加饭要10蚊,纸巾要3蚊....但如果系好食,贵d又有乜所谓呢!呢次叫左个咖喱牛腩饭 加 冻奶茶!共78元!隔离舖头金铭 只售56元....价钱相差22元,当中肯定有玄机落完单,乖乖地坐系度等开饭!杯冻奶茶极速送上味道 冰块正常!我觉得当中贵既地方应该系碟饭上面系等既期间....我望入厨房,见到4名著黑衫既员工好勤力各做各既野.... 一个负责水吧位,一个负责斩料位置,一个负责执码 装饭,另一个负责出单同跟单!总之自己顾自己个位,其他同事忙到死都好,都唔会帮忙 其实边个谂埋呢d设计? 出面楼面就得一位侍应呢位侍应仲劲,又出餐,收枱,收银,抹地抹枱全部一脚踢 等梗饭期间,已经比人多次追问d野得未... 我心谂...我用餐时间得1小时.....惨喇等左10分钟唔对路,再望入厨房...我碟野已经有饭喇,好开心! 但系咖喱牛腩仍在制作中....再望望另一位员工,系冰箱拎出一大旧冰冻左既熟牛腩,然后又啤水又好大力敲打枱面,想整散d牛腩....结果就用左3分
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话说小弟见佢搬舖位咁耐....都未食过!
营业时间仲要去到凌晨4点!


入到餐厅坐底,店员会比qr code你落单!
稍微略略看过餐单,食物价钱都偏贵

加饭要10蚊,纸巾要3蚊....

但如果系好食,贵d又有乜所谓呢!

呢次叫左个咖喱牛腩饭 加 冻奶茶!共78元!

隔离舖头金铭 只售56元....价钱相差22元,
当中肯定有玄机


落完单,乖乖地坐系度等开饭!
杯冻奶茶极速送上
味道 冰块正常!

我觉得当中贵既地方应该系碟饭上面


系等既期间....我望入厨房,见到4名著黑衫既员工
好勤力各做各既野.... 一个负责水吧位,一个负责斩料位置,一个负责执码 装饭,另一个负责出单同跟单!
总之自己顾自己个位,其他同事忙到死都好,都唔会帮忙


其实边个谂埋呢d设计? 出面楼面就得一位侍应



呢位侍应仲劲,又出餐,收枱,收银,抹地抹枱全部一脚踢
等梗饭期间,已经比人多次追问d野得未...
我心谂...我用餐时间得1小时.....
惨喇

等左10分钟唔对路,再望入厨房...我碟野已经有饭喇,好开心! 但系咖喱牛腩仍在制作中....

再望望另一位员工,系冰箱拎出一大旧冰冻左既熟牛腩,然后又啤水又好大力敲打枱面,想整散d牛腩....结果就用左3分钟先完成


如果我早知呢间舖d咖喱牛腩系咁搞法....我一定唔会叫黎食....


可能呢间舖收得贵既原因就系想比客人见到厨房入面班员工好似小丑咁耍杂技呢


几碟野摆系厨房出餐位完全冇人拎...楼面侍应玩分身术,忙到死,都冇人出黎帮手


足足等左21分钟,碟饭终于送到上黎我面前


杯冻奶茶已经饮左7成.... 21分钟先送上黎...咩玩法?

其实我真系冇勇气食落去...因为睇见都唔开胃...

第一点: 碟饭都冻哂啦...确定系比人食?

第二点 :牛腩有雪味,同咖哩汁完全唔夹!

第三点 :两大旧薯仔...仲要煎㶶外皮点食呢?

第四点: 咖哩汁上加花生碎好难食,咖哩汁仲要系微暖...呢兜咖哩汁又系摆左几耐呢?

第五点: 收得咁贵,纸巾都冇张...

食左3啖真系顶唔顺,投降了


食饭途中见楼面侍应不停用10几张纸巾走去踩地下滩水迹...纸巾真系唔洗钱?唔识用地拖?

结果有一位食客多口问佢可唔可以比张纸巾用下,侍应快狠准回答3蚊一包
即系宁愿浪费厕纸去抹地下搞清洁,都唔会益食客抹咀


卖单时78蚊....真心觉得...做左白老鼠....


路经金铭门口...望住个餐牌既咖哩牛腩饭流哂口水...
心入面不停骂自己....


呢间野真系食一次已足够


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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