金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

最近得知有买一送一的拉面，立即去拎著数。晚上六时多来到佐敦的店外，已经有人龙，著数优惠排队是常识吧！小小的拉面店位置不多，但也挂上好多日本风情画。餐牌上拉面款式也不少，还有沾面和其他小食可选。金鹤鸡白汤拉面 $98招牌拉面用上赤鸡熬制六小时而成的鸡白汤，清甜的鸡汤味，入口顺滑，绝对不似一般拉面的味噌汤。另一个特色是长长的牛蒡，牛蒡与拉面的组合有新鲜感，牛蒡口感香脆，有吃薯片的感觉，而且即使浸到汤中，也不会立即失去脆脆的口感。慢煮日本萨摩赤鸡胸肉口感鲜嫩。金鹤鸡白汤沾面 $138沾面煮熟后会经过冰镇程序，加上粗身的面条，口感丰富弹牙。沾面的鸡白汤比拉面的白汤浓一点，如果觉得沾面的白汤放得太久不够热，也可以叫店员帮忙翻热。火炙日本黑豚叉烧和慢煮日本萨摩赤鸡胸肉每款有两片，还有溏心蛋，十分丰富。煎日式饺子 $33饺子煎得香口，而且皮薄，馅料充足，而且没有太大的油腻感。Download apps 就有拉面买一送一，等也是值得。