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2016-03-21
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跟男友来了吃龙虾套餐,买一送一超抵 !(原价$798一位)环境宁静舒适,墙壁挂满画作,甚有艺术气息。还有室外座位呢!但天气有点冷,我们选择了坐里面。龙虾套餐非常丰富,每人还送两只即开生蚝或炸蚝。列出当日供应的各种生蚝。套餐送的是Pacific,我们还点了两杯白酒,分别是Monkey Puzzle Sauvignon Blanc 2014 (智利) 和Alkoomi White Label Late Harvest 2015 (澳洲)。生蚝新鲜肥美,比较爽口。法式鸭肉酱酥盒酥皮不太松脆,鸭肉酱味道也不突出。ANA 沙律沙律倒有惊喜,新鲜蔬菜拌以酸酸的酱汁很开胃!仔细尝还发现里头藏了烟鳝,配搭挺特别的。波士顿周打蚬汤男友喝这个,说汤有点过咸了。法式野菌汤喜欢野菌味道浓郁,很creamy,整个口腔满是菇菌的香味!澳洲顶级羊扒羊扒点了五成熟,可惜肉质偏干和韧,伴碟的薯角炸得很香脆。炭烧美国安格斯牛腹柳牛腹柳呈粉嫩色,非常吸引,肉质腍滑但肉味可以更浓。脆炸猪手套餐以外我们还点了猪手。猪手炸得金黄香脆,真的做到皮脆肉嫩!旁边有酸菜跟薯蓉,此时已吃得撑著肚子了……胶质很丰富啊!肉的份量也
酥皮不太松脆,鸭肉酱味道也不突出。
沙律倒有惊喜,新鲜蔬菜拌以酸酸的酱汁很开胃!仔细尝还发现里头藏了烟鳝,配搭挺特别的。
男友喝这个,说汤有点过咸了。
喜欢野菌味道浓郁,很creamy,整个口腔满是菇菌的香味!
羊扒点了五成熟,可惜肉质偏干和韧,伴碟的薯角炸得很香脆。
牛腹柳呈粉嫩色,非常吸引,肉质腍滑但肉味可以更浓。
套餐以外我们还点了猪手。猪手炸得金黄香脆,真的做到皮脆肉嫩!旁边有酸菜跟薯蓉,此时已吃得撑著肚子了……
每人有半只龙虾,龙虾爽口,味道鲜甜,铺满蒜蓉真的很香!
Aglio Olio的配料只有蒜片和辣椒,但已十分惹味!扁意粉炒得干身,入口al dente,美中不足是油下得太多。
甜品时间到!是日甜品是Creme Brulee,滑溜可口,且富蛋香,面头的焦糖脆片烧至微焦,整体做得不错啊!
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