獅房菜

Lion Rock
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餐厅: 獅房菜
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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旺角帝京酒店狮房菜・买一送一‼️九道菜狮房发办 | 脆皮乳猪鹅肝蝴蝶夹超邪恶!!😍 狮房菜系帝京酒店嘅新中菜厅,以狮子山作灵感(餐厅大部分位置都望正狮子山同铁路风景),糅合咗粤菜同川菜元素🥢主打精致嘅中菜(以每位上,不是围餐那种),人少少都可以食足9道菜!😋最近推出嘅套餐以春天为主题,用时令食材设计,食物配搭有心思,味道有惊喜阿,仲要买一送一‼️‼️‼️「狮房发办・春风」九道菜套餐 
$1088/位 买一送一 (每两位惠顾可享)供应时间: 12-5pm, 6-10pm云尝✧ 宫崎和牛酥・酒醉玉凤翼.凯撒烟鲑鱼
呢款前菜中西日合壁,和牛酥特别惹味,用咗金钱鸡酱同和牛焗成,🥗凯撒烟鲑鱼都好多酱,浓味的。醉鸡翼入口清爽包住芦笋甘笋🥕和煦✧ 花胶・鱼肚・酸菜胡椒汤😍喜欢佢地花胶超大件!!仲有好多鱼肚煲得好腍,胡椒辣味同酸味平衡刚好,唔会太酸,饮落舒服顺喉明媚✧ X.O.酱大蒜葱炒智利响螺
少少辣几惹味,响螺唔韧咬落软熟,钟意啲大葱丝够香口韶华✧ 玲珑蟹粉红葱酿蟹盖🦀蟹盖入面有蟹粉、姬松茸、鸡髀菇、同紫洋葱,食落有带有紫洋葱香甜味,焗到金黄香脆,有满满嘅蟹肉。花香✧ 花尾龙趸球・葱油酱外观有种咕噜肉嘅感
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旺角帝京酒店狮房菜・买一送一‼️九道菜狮房发办 | 脆皮乳猪鹅肝蝴蝶夹超邪恶!!😍
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狮房菜系帝京酒店嘅新中菜厅,以狮子山作灵感(餐厅大部分位置都望正狮子山同铁路风景),糅合咗粤菜同川菜元素🥢主打精致嘅中菜(以每位上,不是围餐那种),人少少都可以食足9道菜!😋

最近推出嘅套餐以春天为主题,用时令食材设计,食物配搭有心思,味道有惊喜阿,仲要买一送一‼️‼️‼️

「狮房发办・春风」九道菜套餐 
$1088/位 买一送一 (每两位惠顾可享)
供应时间: 12-5pm, 6-10pm
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云尝
✧ 宫崎和牛酥・酒醉玉凤翼.凯撒烟鲑鱼
呢款前菜中西日合壁,和牛酥特别惹味,用咗金钱鸡酱同和牛焗成,🥗凯撒烟鲑鱼都好多酱,浓味的。醉鸡翼入口清爽包住芦笋甘笋🥕
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和煦
✧ 花胶・鱼肚・酸菜胡椒汤
😍喜欢佢地花胶超大件!!仲有好多鱼肚煲得好腍,胡椒辣味同酸味平衡刚好,唔会太酸,饮落舒服顺喉
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明媚
✧ X.O.酱大蒜葱炒智利响螺
少少辣几惹味,响螺唔韧咬落软熟,钟意啲大葱丝够香口
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韶华
✧ 玲珑蟹粉红葱酿蟹盖
🦀蟹盖入面有蟹粉、姬松茸、鸡髀菇、同紫洋葱,食落有带有紫洋葱香甜味,焗到金黄香脆,有满满嘅蟹肉。
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花香
✧ 花尾龙趸球・葱油酱
外观有种咕噜肉嘅感觉,🐟其实系龙趸肉拆肉配葱油酱,肉质厚实,呢款我几钟意,仲有炸牛蒡脆脆
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盎然
✧ 琵琶烤猪・法国鹅肝・蝴蝶夹
Cover嘅脆皮乳猪鹅肝蝴蝶夹超邪恶🤤🤤🤤咁多道菜入口最满足嘅一道,用玉桂冰糖浸泡过嘅苹果令成件事入口减低油腻感,加埋煎香嘅法国鹅肝同脆口嘅乳猪,多重口感,好满足👍🏻
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百卉
✧ 顶级松茸・茶树菇・津菜胆
食完比较油腻嘅乳猪,饮番个清爽嘅素汤好舒服~满满嘅松茸味
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暖意
✧ 松露忌廉・凤饺
呢款中西合壁嘅意大利云吞,中式云吞虾仁爽弹猪肉软嫩,加上浓郁嘅松露忌廉汁,好夹阿~😋
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融融
✧ 十胜红豆・绿茶奶冻,不会太甜

📍狮房菜
九龙太子道西一九三号帝京酒店三楼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-27
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)