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2024-08-05
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好坦白咁讲，边炉呢瓣野，开到五花八门，但最深得我哋心嘅一定系港式边炉，但港式边炉的确越嚟越少见，今次呢间边炉店系属于传统老牌港式边炉，真系开正我哋𠮶瓣😍海鲜浓汤黄金甲 $348由于我哋系冲住呢个汤底而嚟，所以已经好听话咁早一天预订咗呢个汤底🥳，上枱时𠮶只巨蟹已经占据晒成个煲🤣 仲有大量嘅蚬喺汤底入面，食极都有，每粒蚬都好新鲜，见到粒粒都胀卜卜😙 蟹肉更加系一梳梳，啖啖肉，非常正，仲有成旧嘅南瓜，溶入汤底，令到个汤底劲浓郁😌招牌手切肥牛（细） $208首先，一上枱已经见到油花好靓，油脂分布平均，肉质软熟有弹性，牛味都好浓，份量都好足！脆皮午餐肉 $62打边炉一定要有午餐肉！呢度嘅午餐肉系炸过嘅，可以即刻食，但好少餐厅会提供，所以识食嘅，见到一定会嗌🤩自家手包韭菜饺 拼 弹牙鱼皮饺 $58韭菜饺好大粒，内馅好饱满，有满满嘅韭菜，但只有韭菜嘅香，非常唔错👍🏻 鱼皮饺个馅正常发挥，但系佢个外皮非常独特，个口感好特别，大家可以嚟试吓佢，的确系几难忘🤣蟹籽墨鱼滑 $98一粒粒嘅蟹籽已经混入咗去墨鱼滑入边，增加咗口感，墨鱼滑弹牙鲜甜，好重墨鱼味潮州手打鱼面 $48就好似切成一条条嘅鱼蛋咁，口感弹牙，
海鲜浓汤黄金甲 $348
由于我哋系冲住呢个汤底而嚟，所以已经好听话咁早一天预订咗呢个汤底🥳，上枱时𠮶只巨蟹已经占据晒成个煲🤣 仲有大量嘅蚬喺汤底入面，食极都有，每粒蚬都好新鲜，见到粒粒都胀卜卜😙 蟹肉更加系一梳梳，啖啖肉，非常正，仲有成旧嘅南瓜，溶入汤底，令到个汤底劲浓郁😌
海鲜浓汤黄金甲
$348
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招牌手切肥牛（细） $208
首先，一上枱已经见到油花好靓，油脂分布平均，肉质软熟有弹性，牛味都好浓，份量都好足！
招牌手切肥牛（细）
$208
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脆皮午餐肉 $62
打边炉一定要有午餐肉！呢度嘅午餐肉系炸过嘅，可以即刻食，但好少餐厅会提供，所以识食嘅，见到一定会嗌🤩
脆皮午餐肉
$63
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自家手包韭菜饺 拼 弹牙鱼皮饺 $58
韭菜饺好大粒，内馅好饱满，有满满嘅韭菜，但只有韭菜嘅香，非常唔错👍🏻 鱼皮饺个馅正常发挥，但系佢个外皮非常独特，个口感好特别，大家可以嚟试吓佢，的确系几难忘🤣
自家手包韭菜饺 拼 弹牙鱼皮饺
$58
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蟹籽墨鱼滑 $98
一粒粒嘅蟹籽已经混入咗去墨鱼滑入边，增加咗口感，墨鱼滑弹牙鲜甜，好重墨鱼味
蟹籽墨鱼滑
$98
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潮州手打鱼面 $48
就好似切成一条条嘅鱼蛋咁，口感弹牙，鱼味浓郁😚
潮州手打鱼面
$48
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呢度最正就系无加一，无茶芥，亦无酱油费，真系好抵食，性价比够晒高😆
张贴
