美心皇宮

营业中

休息中

Item: 美心皇宮
Rating: 4
Author: WahWah1819

Maxim's Palace

3.5

82 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3400

沙田

$101-200

粤菜 (广东) 点心酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	美心皇宮

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	美心皇宮

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

WahWah1819

等级4

556

位于沙田大会堂附近的美心皇宫酒楼常常挤满食客等位，但原来在星期一至五日十点前来饮早茶便不用排队，可即时入座。今早九时许来到这酒楼饮早茶，可自由选枱，虽然食客亦不少。~北菇绵花鸡北菇只有一只，鱼肚份量不少，鱼肚非常入味，而且爽口。鸡肉已腌过，不肥腻而肉滑。~带子肠粉肠粉皮较厚，带子虽不算细粒，但不算新鲜。不沾豉油来吃这肠粉便会觉得味道淡了些。~芋角卖相似蜂巢的芋角炸得松脆，饀料的芋蓉绵绵的，非常软滑。吃起来外脆内软的芋角真是美味无穷。~叉烧包一笼两个的叉烧包外皮不算太厚，叉烧粒饀料不会过咸。~鲜竹卷鲜竹卷的蚝油芡汁较浓，鲜竹卷的饀料丰富。亮点是鲜竹卷还伴有一小棵黄芽白，这菜已吸收了汁，煮得淋滑，非常讨人！