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2020-01-07
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近几年真系愈黎愈难揾到好食既烧味，旧时食开既烧味店都已经慢慢结业，最近发现左呢间系湾仔既酒家，无论系小炒定烧味都一样高质，而且价钱非常亲民，好适合人多既聚会呢。传统酒楼格局话说呢家盛记酒家系湾仔有少少偏远既群策大厦，我一黎到既时候见到楼下既水牌同入面既装潢，差啲想即刻著草，毕竟我都好耐冇食过咁旧式既酒楼，感觉会中伏，不过好彩我有留低食埋呢餐饭先揾到呢间好餐厅。一入座就已经有盐水花生系枱面，店员会帮你落左茶先（茶芥$10/位），我自己冇饮开茶就叫店员帮我拣左个清少少既香片。跟住酒楼既指定动作：冲下餐具，呢到都有的。必食招牌乳猪、干隆醉鸡盛记即烧乳猪 1/4只 $198呢个烧乳猪都系我地最初拣食盛记既原因之一，有3个size拣，我地就抱住试下既心态点左1/4，大概有8件，配小薄饼。同朋友都大赞呢个烧乳猪，即烧出黎系超级香脆，平时我食乳猪系唔太中意下面旧肉，因为通常都又鞋又咸，但呢到既烧乳猪连下面旧肉都系嫩的！至于个小薄饼，微甜，无论系配烧乳猪定就咁食都好味，食完乳猪之后仲有几块净，我地就黎左去点其他菜既酱食，感觉可以代替白饭。干隆醉鸡（小） $68另一款人气菜色，虽然叫左细份，但作为前菜都
近几年真系愈黎愈难揾到好食既烧味，旧时食开既烧味店都已经慢慢结业，最近发现左呢间系湾仔既酒家，无论系小炒定烧味都一样高质，而且价钱非常亲民，好适合人多既聚会呢。传统酒楼格局
话说呢家盛记酒家系湾仔有少少偏远既群策大厦，我一黎到既时候见到楼下既水牌同入面既装潢，差啲想即刻著草，毕竟我都好耐冇食过咁旧式既酒楼，感觉会中伏，不过好彩我有留低食埋呢餐饭先揾到呢间好餐厅。一入座就已经有盐水花生系枱面，店员会帮你落左茶先（茶芥$10/位），我自己冇饮开茶就叫店员帮我拣左个清少少既香片。跟住酒楼既指定动作：冲下餐具，呢到都有的。
必食招牌乳猪、干隆醉鸡
盛记即烧乳猪 1/4只 $198
盛记即烧乳猪 1/4只
$198
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盛记即烧乳猪 1/4只
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盛记即烧乳猪 1/4只
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呢个烧乳猪都系我地最初拣食盛记既原因之一，有3个size拣，我地就抱住试下既心态点左1/4，大概有8件，配小薄饼。同朋友都大赞呢个烧乳猪，即烧出黎系超级香脆，平时我食乳猪系唔太中意下面旧肉，因为通常都又鞋又咸，但呢到既烧乳猪连下面旧肉都系嫩的！至于个小薄饼，微甜，无论系配烧乳猪定就咁食都好味，食完乳猪之后仲有几块净，我地就黎左去点其他菜既酱食，感觉可以代替白饭。
干隆醉鸡（小） $68
干隆醉鸡（小）
$68
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另一款人气菜色，虽然叫左细份，但作为前菜都算大份。短评：好难得食到入味既醉鸡，赞！依家冬天好岩食呢个小菜暖暖胃呢，好浓厚既酒香。
小炒镬气十足
椒盐豆腐粒（小） $58
椒盐豆腐粒（小）
$58
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粒粒都外脆内嫩，同平时食开既好似有少少唔同，入面既豆腐非常滑，几特别。
干煽四季豆 $98
干煽四季豆
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炒得够干爽，好香脆，少少辣够哂惹味。
煲仔菜出色
渔香茄子煲 $98
渔香茄子煲
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茄子煮得够淋但又唔烂，好香好入味。
干捞龙虾粉丝煲 $298
干捞龙虾粉丝煲
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干捞龙虾粉丝煲
$298
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份量比想像中大，净系龙虾都值回票价，上菜既时候仲有汤的，果阵心谂：乜唔系干捞咩，摆左一阵啲粉丝吸哂啲汤汁好入味，完全停唔到口呢。
绿豆沙 FREE
绿豆沙
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据说加左臭草煮的，唔会死甜，好清香呢。忍唔住饮左2碗。
张贴
