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2009-04-22
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知道女友喜欢吃恒香的老婆饼及蛋卷,所以今天买了半打老婆饼及一罐大装蛋卷给她。当然她也和我分享了一点,先说老婆饼,恒香的老婆饼相信是最旧历史最驰名的,今天在铜记分店买的,记忆中是没有小时特地到元朗买的好吃,但也都不差,一口咬下,松弛的饼皮味道依旧,但好像是干了一点,可能是在运送过程及放在暖柜内太久了,但在内的冬瓜蓉依旧湿润,甜甜软软的,滋润了饼皮,一起吃很对味。吃过很多品牌的蛋卷,而恒香的算是很不错的了,除了不太甜外,也有很香的蛋味,再者,蛋卷从切面看,也可看到数层,所以口感非常松化,是简单而好吃的美味。小小心意,唔成敬意,希望您慢慢享用,但老婆饼千万不要放太久,一天好了。
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