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2019-04-30
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相信很多人来到西湾河一心都是去太安楼扫街，但我和好友就专承星期日来到新开的CAFÉ打咭。沿著西湾河街一边行，大部份也是本地食店、 杂货店等，我仲担心为自己行错路。结果过多一段马路，行多十几步终于见到 C’s Bakery 虽然 C’s Bakery 在此街是格格不入，但其清雅气质令我已经忘记了我身在西湾河区。 CAFÉ 面积比想像中细, 只有三张双人枱和一排高枱，估计全店坐唔到廿人。香港地价如黄金，所以这里空间感略逊，全间CAFÉ 用上冷色，加上白色餐桌， 感觉如清段泉一样。 细心留意到墙壁上挂上不小猫猫的相片，相信店主一定是猫奴。这里还有什么吸引我来， 当然是自家制甜品、曲奇和拉花咖啡。 我们刚刚好赶得及点了两份午餐， 午餐价由 $68 - $88 平时会在家食早餐的我， 所以一有机会就想试all day breakfast 所以选了全个餐牌内最丰富的 C’s 全日精选早餐 $88 不以份量取胜，但基本all day breakfast 有的食材， 也奉上，例如烟三文鱼、牛油果酱、杂菌、香肠、炒蛋及手工面包面包有两款一款是欧陆式果仁包， 男一款是黑麦包，口感同样丰富和软滑的牛
沿著西湾河街一边行，大部份也是本地食店、 杂货店等，我仲担心为自己行错路。
结果过多一段马路，行多十几步终于见到 C’s Bakery
虽然 C’s Bakery 在此街是格格不入，但其清雅气质令我已经忘记了我身在西湾河区。
CAFÉ 面积比想像中细, 只有三张双人枱和一排高枱，估计全店坐唔到廿人。
香港地价如黄金，所以这里空间感略逊，全间CAFÉ 用上冷色，加上白色餐桌， 感觉如清段泉一样。
细心留意到墙壁上挂上不小猫猫的相片，相信店主一定是猫奴。
这里还有什么吸引我来， 当然是自家制甜品、曲奇和拉花咖啡。
我们刚刚好赶得及点了两份午餐， 午餐价由 $68 - $88
平时会在家食早餐的我， 所以一有机会就想试all day breakfast
所以选了全个餐牌内最丰富的
C’s 全日精选早餐 $88
不以份量取胜，但基本all day breakfast 有的食材， 也奉上，例如烟三文鱼、牛油果酱、杂菌、香肠、炒蛋及手工面包
面包有两款一款是欧陆式果仁包， 男一款是黑麦包，口感同样丰富和软滑的牛油果酱好夹。 
炒蛋色泽亮丽、够滑， 份量略小。 
炒杂菌只加了盐， 但味道一点也不寡，口感清脆。
朋友的 [蕃茄虾意粉] $88 也接著端上。
红当当的蕃茄酱的确吸引，涨卜卜大虾入口爽脆，意粉口感适中，一贯CAFÉ 水准，
但口感略嫌有点单调，建议加些三色甜椒感觉会不一样。
有心来喝咖啡¸ 必定要再从餐牌中选特色饮品， 大部份套餐只是加$20， 抵饮。
其实以下环节先进入戏肉
好友点了 [焦糖鲜奶咖啡] ； 而我点了 Matcha latte
前者彩绘了[蓝精灵]； 我的抹茶鲜奶是萌到爆的[三眼仔] 真心唔舍得饮 。
奶泡丰腴实在，方可将三眼仔KEEP 得原整无缺。
抹茶香味到位，味道也算浓厚，只欠回甘。
我们差不多吃完午餐，也正正是蛋糕出炉时间， 店员也先HOLD 住拿破仑给店内客人品尝，
好友指家要试拿破仑，不吃的我留给好友独享。
一层一层的薄脆、芒果蓉、吉士酱，层层叠叠份量十足的拿破仑， 好友话香脆度十足， 芒果蓉和吉士酱可以再多啲就更满足。
虽然我无食 拿破仑， 但饼柜内都有其他款色也足够我慢慢试。
我点了Matcha Tiramisu 、 栗子蛋糕、 Chocolate Truffle 当然要和好友开心Share 啦。
以最喜欢排列
细细件的栗子蛋糕，味道单纯，蛋糕面上的栗子蓉清新口感滑，以朱古力蛋糕夹著厚厚的栗子忌廉，幸好朱古力味没有盖过栗子香， 整体顺滑可
口， 栗子控一定会喜欢的。
镜面Chocolate Truffle 令立立, 一看就知用上浓郁黑朱古力， 极致的浓黑朱古力味道超浓, 口感滑，After Taste 挺久。 
最令的失望的Matcha Tiramisu上有猫喵图案， 清绿色抹茶粉配上白色软忌廉, 抹茶味不足， 但点解会有柠檬味 ? 虽然食物还有进步的空间，但整体上给我的印象是店主是相当用心经营， 自家制面包和蛋糕已经令眼相看， 再加上买萌咖啡，
真心希望CAFÉ 会越做越好。
本来可以再坐多一阵， 但门外已经有客人等位， 当然唔想阻住人地做生意。
临走前买多一包自家制芝麻曲奇表示支持 !
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