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2015-09-05
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旺角白布街，西式甜品店愈来愈多，不知不觉变成一条甜品街，绝对是晚饭过后的新蒲点。这天，就被 < Pheromone > 的优雅舖面所吸引。Pheromone 费洛蒙，大家都未必听过这词，更何况了解其意思。听说，费洛蒙是指从身体散发出来的气味，带著一种神秘讯号，传递独特的感觉。这间甜品店取名讲究，期望自家制作的甜品能传达出令人愉悦甜蜜的感觉从大玻璃看进去，看到店内欧陆风格的优美装修，天花挂上小吊灯，相当雅致 推门而进，发现甜品店设有两层，幸运地无需等位。翻开餐牌，甜品的款式创新，像艺术品般美。💛 士多啤梨法式捞面 ($52): 薄身的面条，其实由pancake切成，配上士多啤梨片、忌廉、蝴蝶酥，还有一球雪糕。雪糕口味可选 [ 抹茶 / 薄荷曲奇 / 曲奇 / 朱古力 / 牛奶]。士多啤梨味道偏酸，略嫌士多啤梨酱不足，令面条颇干，杯子的空间太少亦难以捞捞。💜 芒果火焰冰花 ($62): 用蛋白打至挺身，再以火鎗烧成烧焦效果☺ 雪山表面淋上甜甜的芒果酱，底部则舖了芒果冰，夏日透心凉，可惜溶化速度挺快。这座雪山或许太大，两个人分享吃都感到有点腻。推介分数: ( 唯美装修，绝对
Pheromone 费洛蒙，大家都未必听过这词，更何况了解其意思。听说，费洛蒙是指从身体散发出来的气味，带著一种神秘讯号，传递独特的感觉。这间甜品店取名讲究，期望自家制作的甜品能传达出令人愉悦甜蜜的感觉
从大玻璃看进去，看到店内欧陆风格的优美装修，天花挂上小吊灯，相当雅致 推门而进，发现甜品店设有两层，幸运地无需等位。翻开餐牌，甜品的款式创新，像艺术品般美。
💛 士多啤梨法式捞面 ($52): 薄身的面条，其实由pancake切成，配上士多啤梨片、忌廉、蝴蝶酥，还有一球雪糕。雪糕口味可选 [ 抹茶 / 薄荷曲奇 / 曲奇 / 朱古力 / 牛奶]。士多啤梨味道偏酸，略嫌士多啤梨酱不足，令面条颇干，杯子的空间太少亦难以捞捞。
💜 芒果火焰冰花 ($62): 用蛋白打至挺身，再以火鎗烧成烧焦效果☺ 雪山表面淋上甜甜的芒果酱，底部则舖了芒果冰，夏日透心凉，可惜溶化速度挺快。这座雪山或许太大，两个人分享吃都感到有点腻。推介分数: ( 唯美装修，绝对合女孩心意。甜品外型讨好，看出制作上花了不少心思，只是味道一般，试一次无妨 )
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