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2021-04-28
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以前细细个觉得食铁板烧 贵到离地，下下都要成千落楼又食得唔饱。所以好少食铁板烧 。自屋企附近新开左间铁板烧 ，睇价钱都非常贴地，平有平食，贵有贵食。我地拣左坐bar 台，因为想睇厨师即场烹调。今次我拣左松($888)，有龙虾，银鳕鱼同安格斯牛肉厚切，而每个餐都另有沙律，面豉汤，炒野菜同樱花虾炒饭，就咁睇都已经份量足够。沙律，面豉汤见住龙虾系个水箱度拎出黎，见真身原来系好大只。厨师首先整左银鳕鱼先，龙虾同时一齐整，始终龙虾烹调时间长。银鳕鱼唔鯹，食落好滑好juicy。 之后到烧龙虾，火光红红，好刺激～龙虾肉身配合埋龙虾头Ｄ膏一齐炒，好好味，份量比我想像中多。另外厨师叫我地唔食浪费个龙虾头，果然好多肉，我真系每只须都去食～烧厚切牛肉，厨师都问我地想要几多成熟，我话medium。不过额缣有Ｄ系medium well，同埋牛肉可能本身有D韧。其实食到厚切牛肉都已经好饱，再加埋炒杂菜同炒饭，真系饱到上心口。本身谂住再叫野食都要放弃。连加一就$976 (只接受现金only)，价格都合理，而且龙虾真系整得好出色又好味，我应该会为左只龙虾而再黎帮衬。题外话，我走个时见到有人order活鲍鱼个餐，睇真身
自屋企附近新开左间铁板烧 ，睇价钱都非常贴地，平有平食，贵有贵食。
我地拣左坐bar 台，因为想睇厨师即场烹调。
今次我拣左松($888)，有龙虾，银鳕鱼同安格斯牛肉厚切，而每个餐都另有沙律，面豉汤，炒野菜同樱花虾炒饭，就咁睇都已经份量足够。
沙律，面豉汤
见住龙虾系个水箱度拎出黎，见真身原来系好大只。
厨师首先整左银鳕鱼先，龙虾同时一齐整，始终龙虾烹调时间长。银鳕鱼唔鯹，食落好滑好juicy。
之后到烧龙虾，火光红红，好刺激～
龙虾肉身配合埋龙虾头Ｄ膏一齐炒，好好味，份量比我想像中多。
另外厨师叫我地唔食浪费个龙虾头，果然好多肉，我真系每只须都去食～
烧厚切牛肉，厨师都问我地想要几多成熟，我话medium。
不过额缣有Ｄ系medium well，同埋牛肉可能本身有D韧。
其实食到厚切牛肉都已经好饱，再加埋炒杂菜同炒饭，真系饱到上心口。本身谂住再叫野食都要放弃。
连加一就$976 (只接受现金only)，价格都合理，而且龙虾真系整得好出色又好味，我应该会为左只龙虾而再黎帮衬。
题外话，我走个时见到有人order活鲍鱼个餐，睇真身只鲍鱼好大只，下次有机会都想试下～
张贴
