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2023-10-14
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今日行咗一日街好攰好肚饿，同友人见到呢间台湾菜，就入去坐低食晚饭喇。入到去系QR code落单，店员亦都有比到实体餐牌我哋睇。留意返餐枱第一页有讲入座计60分钟后需交枱。我哋点咗以下嘢食。麻辣牛三宝面套餐（$89）：牛三宝系指牛筋，牛腩同牛肚。牛筋好大旧，炆得够林，胶质丰富，补番啲胶原蛋白先！牛腩有两大旧，其实食完一旧已经觉得有啲饱，食肉兽啱晒，牛腩唔会话太林一咬就散晒，系有返少少咬口𠮶只。至于牛肚系金钱肚黎，质量好，炆嘅时间够令牛肚好容易就能够咬断同埋入晒味。另外想讲吓个面底，佢系台湾面嚟，有嚼头，很不错。至于个汤底，麻辣汤好香好浓好惹味，啱晒重口味嘅我。呢个面食有跟埋细份嘅凉拌猫耳朵嘅。秘制酸菜鱼汤饭（$78）：鱼片有10片以上，份量够。鱼质幼滑。厨师都落咗好多酸菜去煮，不过因为我本身钟意重口味，如果可以再浓味少少就Perfect喇！凉拌猫耳朵，凉拌黑醋茄子（$28）：我其中一个餐加咗$28要呢两个小食。两个都有香醋嘅酸味，同埋辣辣地好开胃。猫耳朵份量好多，钟意佢够酸同埋黑色蔬菜对身体好有益。至于个茄子，佢系先炸好左，然后再加个酱汁。茄子炸得够林新，颜色好靓。珍珠阿华田（$30）：
入到去系QR code落单，店员亦都有比到实体餐牌我哋睇。留意返餐枱第一页有讲入座计60分钟后需交枱。
我哋点咗以下嘢食。
麻辣牛三宝面套餐（$89）：牛三宝系指牛筋，牛腩同牛肚。牛筋好大旧，炆得够林，胶质丰富，补番啲胶原蛋白先！牛腩有两大旧，其实食完一旧已经觉得有啲饱，食肉兽啱晒，牛腩唔会话太林一咬就散晒，系有返少少咬口𠮶只。至于牛肚系金钱肚黎，质量好，炆嘅时间够令牛肚好容易就能够咬断同埋入晒味。另外想讲吓个面底，佢系台湾面嚟，有嚼头，很不错。至于个汤底，麻辣汤好香好浓好惹味，啱晒重口味嘅我。呢个面食有跟埋细份嘅凉拌猫耳朵嘅。
秘制酸菜鱼汤饭（$78）：鱼片有10片以上，份量够。鱼质幼滑。厨师都落咗好多酸菜去煮，不过因为我本身钟意重口味，如果可以再浓味少少就Perfect喇！
凉拌猫耳朵，凉拌黑醋茄子（$28）：我其中一个餐加咗$28要呢两个小食。两个都有香醋嘅酸味，同埋辣辣地好开胃。猫耳朵份量好多，钟意佢够酸同埋黑色蔬菜对身体好有益。至于个茄子，佢系先炸好左，然后再加个酱汁。茄子炸得够林新，颜色好靓。
珍珠阿华田（$30）：第一次见阿华田加珍珠呢个组合，朋友话估唔到都几夹。因为珍珠已经带有少少甜味，所以呢杯嘢饮友人拣咗唔甜，佢话都觉得都已经够（友人系养生人士）。
百香多多梳打（$34）：呢个系益力多系列黎，所以味道酸酸may may. 再加埋百香果果汁，令到呢杯梳打既味道好fresh.
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