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2020-09-22
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The starred今次又講呢間位於筲箕灣嘅餐廳，呢間餐廳嘅裝修真係十分vintage，高樓底、水晶吊燈、高身褐色皮沙發、經典英文老歌，好懷舊雖然佢哋有咁靚嘅裝修，但其實佢哋晚市Menu價錢好貼地！一個set都係百零二百蚊左右慢煮牛面珠頰肉牛面頰肉唔係間間餐廳都會見到有，咁啱見到佢哋有，咁就梗係要試下，牛面頰肉肉質比較硬，一定要長時間去燜燉，佢哋嘅牛面珠頰肉，用咗慢煮方法去烹調，燉到好軟好淋，口感超級軟稔，入口即溶美國安格斯牛封門柳封門柳為牛橫隔膜肌肉，都係比較罕有嘅部份，佢哋嘅封門柳肉味較重，好香牛味，不過油花就較少，比較適合鍾意肉味香濃嘅朋友仔，佢哋用南瓜來做伴碟，南瓜嘅香甜，加埋咁香嘅封門柳，同埋杯紅酒...😭黑毛豬豬扒呢一份豬扒我就揀咗用鐵板上，再由餐廳嘅staff幫我哋淋上燒汁，香氣四溢，豬扒完全冇羶味，帶一啲榛果嘅香氣，味道十分濃郁，而且切開嘅時候見到塊豬扒好鮮嫩，肉質肥瘦均勻，食落亦都唔覺得有油膩感佢哋嘅套餐有包埋餐包同埋餐飲/餐湯，當日嘅餐湯就需要問職員～但係$1xx-$200嘅價錢，配上咁樣嘅氣氛，真係好抵～
今次又講呢間位於筲箕灣嘅餐廳，呢間餐廳嘅裝修真係十分vintage，高樓底、水晶吊燈、高身褐色皮沙發、經典英文老歌，好懷舊
雖然佢哋有咁靚嘅裝修，但其實佢哋晚市Menu價錢好貼地！一個set都係百零二百蚊左右
慢煮牛面珠頰肉
牛面頰肉唔係間間餐廳都會見到有，咁啱見到佢哋有，咁就梗係要試下，牛面頰肉肉質比較硬，一定要長時間去燜燉，佢哋嘅牛面珠頰肉，用咗慢煮方法去烹調，燉到好軟好淋，口感超級軟稔，入口即溶
美國安格斯牛封門柳
封門柳為牛橫隔膜肌肉，都係比較罕有嘅部份，佢哋嘅封門柳肉味較重，好香牛味，不過油花就較少，比較適合鍾意肉味香濃嘅朋友仔，佢哋用南瓜來做伴碟，南瓜嘅香甜，加埋咁香嘅封門柳，同埋杯紅酒...😭
黑毛豬豬扒
呢一份豬扒我就揀咗用鐵板上，再由餐廳嘅staff幫我哋淋上燒汁，香氣四溢，豬扒完全冇羶味，帶一啲榛果嘅香氣，味道十分濃郁，而且切開嘅時候見到塊豬扒好鮮嫩，肉質肥瘦均勻，食落亦都唔覺得有油膩感
佢哋嘅套餐有包埋餐包同埋餐飲/餐湯，當日嘅餐湯就需要問職員～但係$1xx-$200嘅價錢，配上咁樣嘅氣氛，真係好抵～
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