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2016-10-24
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这满有情调的lounge bar,背景播放著轻快英文流行曲,悬挂著三号风的忧郁星期一,在此与知己密友来把酒谈心。餐桌间以半身墙间隔著,在小沙发上坐下,遂成了独立private place。墙身摆放著一列典雅气质酒杯,洋溢著艺术氛围,餐单上有著各式各样cocktail、mocktail,亦设有拌酒小吃。想不到Mojito以粉嫩迷人的面目视人,一向走清新醒胃路线的Mojito加入了阵阵甜美的荔枝果肉,竟能如此合拍每呷一口饱满果肉在杯中载浮载沈,引人入胜把它们一并带到齿间尽尝滋味。微烫轻烤,熟成度刚好,渗出浓郁羊肉香而不觉膻,外层煎香,肉质滑嫩而多汁,拌著丰富茄子蓉,视味嗅觉共享巧妙运用杯柄取代饮管,盛载著这杯菠萝特饮,喝下去带著清新薄荷香,顺喉舒爽,果味香浓。用上极尽鲜嫩的切丝墨鱼,捧来上桌如同一碟Pasta般。吃时需拌匀旁边的墨汁及生蒜酱,鲜味弹牙的口感与酱汁超Match
背景播放著轻快英文流行曲,
悬挂著三号风的忧郁星期一,
在此与知己密友来把酒谈心。 餐桌间以半身墙间隔著,
在小沙发上坐下,
遂成了独立private place。 墙身摆放著一列典雅气质酒杯,
洋溢著艺术氛围,餐单上有著各式各样
cocktail、mocktail,亦设有拌酒小吃。 想不到Mojito以粉嫩迷人的面目视人,
一向走清新醒胃路线的Mojito加入了
阵阵甜美的荔枝果肉,竟能如此合拍
每呷一口饱满果肉在杯中载浮载沈,
引人入胜把它们一并带到齿间尽尝滋味。 微烫轻烤,熟成度刚好,
渗出浓郁羊肉香而不觉膻,
外层煎香,肉质滑嫩而多汁,
拌著丰富茄子蓉,视味嗅觉共享 巧妙运用杯柄取代饮管,盛载著这杯菠萝特饮,
喝下去带著清新薄荷香,顺喉舒爽,果味香浓。 用上极尽鲜嫩的切丝墨鱼,
捧来上桌如同一碟Pasta般。
吃时需拌匀旁边的墨汁及生蒜酱,
鲜味弹牙的口感与酱汁超Match
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