影片
更多
2019-08-15
60 浏览
而家假日热到都不想外出，在家附近随便找间餐厅就入去，意外地去到一间令人惊喜的餐厅。餐厅位置便利，就在屯门站对面。店内位置不多，感觉轻松。香煎挪威三文鱼刁草蛋黄酱配特式炸鸡粒〈香橙红菜头沙律、是日餐汤、精选生果〉：三文鱼鱼皮煎得超香脆，味道偏咸，但鱼肉味道刚好，嫩滑而且鱼油满满的，不会腥，与蛋黄酱配合得宜。塾底薯蓉及粟米都好好味，薯蓉软滑，粟米爽脆多汁。另配有红菜头沙律，偏酸，挺开胃，但不是我的茶。炸鸡的孜然味很重，有点炸得太黑，味道还好。卡邦尼大通粉配薯丝虾〈华都夫沙律、是日餐汤、精选生果〉：半熟蛋呈啫喱状，大通粉吸收了卡邦尼汁，不错喔，不过多吃有点腻。所以配上清新的华都夫沙律，其实就是苹果沙律。薯丝虾系令人喜出望外，苏脆的薯丝包裹住Q弹虾肉，好味，加上泰式甜酸酱，fushion得很好。是日餐汤为意大利杂菜汤。精选生果中的蜜瓜是卖飞佛💕香甜。餐单让感觉出厨师的用心，除了有精致主茶，配菜都是有别出心裁地配搭过，值得一赞。另外有设备三款不同饮料，分了热、室温和冷饮，这都是让人感到贴心的地方。
餐厅位置便利，就在屯门站对面。店内位置不多，感觉轻松。
香煎挪威三文鱼刁草蛋黄酱配特式炸鸡粒
〈香橙红菜头沙律、是日餐汤、精选生果〉：三文鱼鱼皮煎得超香脆，味道偏咸，但鱼肉味道刚好，嫩滑而且鱼油满满的，不会腥，与蛋黄酱配合得宜。塾底薯蓉及粟米都好好味，薯蓉软滑，粟米爽脆多汁。
另配有红菜头沙律，偏酸，挺开胃，但不是我的茶。
炸鸡的孜然味很重，有点炸得太黑，味道还好。
卡邦尼大通粉配薯丝虾
〈华都夫沙律、是日餐汤、精选生果〉：
半熟蛋呈啫喱状，大通粉吸收了卡邦尼汁，不错喔，不过多吃有点腻。所以配上清新的华都夫沙律，其实就是苹果沙律。
薯丝虾系令人喜出望外，苏脆的薯丝包裹住Q弹虾肉，好味，加上泰式甜酸酱，fushion得很好。
是日餐汤为意大利杂菜汤。精选生果中的蜜瓜是卖飞佛💕香甜。
餐单让感觉出厨师的用心，除了有精致主茶，配菜都是有别出心裁地配搭过，值得一赞。另外有设备三款不同饮料，分了热、室温和冷饮，这都是让人感到贴心的地方。
张贴
