東海堂 (英皇大廈)

营业中

休息中

今年生日，弟弟除了请我们吃饭外，在正日当天，还买了一个生日蛋糕给我，令我喜出望外呢! 其实事我已叫他不用买了，因为我们一家也不是太能吃，怕浪费了，即使知道我只能吃一口，他仍表达其用心，我这个姐姐也感觉到很窝心。这次他买来了东海堂新出的赤莓‧甜心系列的日本草莓果冻慕丝蛋糕，看到已经心心眼了，因其卖相确实是十分精致。蛋糕有不同层次，最底层是白朱古力脆脆，往上以草莓慕丝和海绵蛋糕层层相间，中间夹著草莓酱，最面层是一片草莓果冻，晶莹剔透，加上新鲜日本草莓，令整个蛋糕真的草莓香气洋溢，口感层次十分丰富，有幼滑细腻的慕丝，有绵密细致的蛋糕，有口感清脆的饼底，蛋糕整体酸甜度调配均称，以我不算太好草莓之人来说，亦感到相当不错! 虽然定价偏高了点，但确值得一试!最重要的还是心意，不用吃甜品也甜在心头。