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2017-08-20
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从没有想像到蒸气火锅可以如此。将家常豉汁排骨、烧卖、芝士肠放上去蒸，仲有要自己攞薄牛扒，鸡翼去煎，感觉好似一个全无厨艺、对饮食毫无要求既人，系屋企打开雪柜有咩煎咩，有咩蒸咩咁。呢间食肆对饮食全无要求，全无sense! 希望我呢一生这是最后一次🙏🏻🙏🏻🙏🏻如果有人只想用蒸气锅去食野，佢地可以黎试，但如果对食物质素有些少要求的话，请不要浪费金钱，自己买番屋企蒸啦在我心目中，蒸煮系用黎放系啲新鲜食材上，想食到食物本身既鲜味上而用，而不是将啲junk food放上去蒸。人有蒸锅，佢地又蒸锅，学到型但学活片唔到神髄。唔该安守本份做番茶餐厅吧⋯⋯唔明点解会有传媒选左呢度做2017必食推介，难道别有用心🤷🏻♀️
将家常豉汁排骨、烧卖、芝士肠放上去蒸，仲有要自己攞薄牛扒，鸡翼去煎，感觉好似一个全无厨艺、对饮食毫无要求既人，系屋企打开雪柜有咩煎咩，有咩蒸咩咁。呢间食肆对饮食全无要求，全无sense! 希望我呢一生这是最后一次🙏🏻🙏🏻🙏🏻如果有人只想用蒸气锅去食野，佢地可以黎试，但如果对食物质素有些少要求的话，请不要浪费金钱，自己买番屋企蒸啦
在我心目中，蒸煮系用黎放系啲新鲜食材上，想食到食物本身既鲜味上而用，而不是将啲junk food放上去蒸。
人有蒸锅，佢地又蒸锅，学到型但学活片唔到神髄。
唔该安守本份做番茶餐厅吧⋯⋯
唔明点解会有传媒选左呢度做2017必食推介，难道别有用心🤷🏻♀️
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