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2024-06-01 1188 浏览
这间自称「神山拉面」的餐厅实在让人失望。首先,招牌叉烧的质素实在难以入口,硬度远超自家烹饪的水准。至于另一招牌菜式蟹汤拉面,软壳蟹和面都好难食,而且做法生涩,整个口感非常不协调。更令人不解的是,明明招牌写著「神山拉面」,结果却是面屋武藏的分店,让人感到被完全蒙在鼓里。总的来说,这间餐厅无论食物品质或者诚信经营都有待改善。建议老板好好审视菜单,提升食材与烹饪技术,同时也要正视店家身份的问题,诚实地告知消费者。只有这样,才能挽回不满的食客,为这家店注入新的活力。
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这间自称「神山拉面」的餐厅实在让人失望。首先,招牌叉烧的质素实在难以入口,硬度远超自家烹饪的水准。至于另一招牌菜式蟹汤拉面,软壳蟹和面都好难食,而且做法生涩,整个口感非常不协调。更令人不解的是,明明招牌写著「神山拉面」,结果却是面屋武藏的分店,让人感到被完全蒙在鼓里。

总的来说,这间餐厅无论食物品质或者诚信经营都有待改善。建议老板好好审视菜单,提升食材与烹饪技术,同时也要正视店家身份的问题,诚实地告知消费者。只有这样,才能挽回不满的食客,为这家店注入新的活力。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食