博多拉麵別天神 (已結業)

星期日的晚上，在旺角逛完街之后打算快快吃个晚饭，以避免一些突发事情。在西洋菜街行行下，见到这间拉面店，心想不如在这里食。全自助的日式拉面馆，往往都是非常快手的，正合我们需求。所说的就是这间位于西洋菜街旁边的别天神拉面，拉面馆空间不大，但就非常似传统日式的装设。门口设了一台自助机，我们买完之后就可以告诉给店员知道，非常快捷。我们一人点了一个套餐，饮料方面的都是自助，有日及冰水。而配料方便亦任均选择，枱上亦附有餐厅指引，我自己就落了一些蒜蓉和拉面胡椒，重口味一点。⍉ 1.      别天神套餐 (豚骨拉面)原来打算与另一半一人点一个不同味道的拉面，可惜樱花虾拉面已经售罄，是数量限定的，我们来迟一步。不过，这碗豚骨拉面亦不会令人失望。其汤底非常之香浓，猪骨的味道已经充份融入至汤水之中，拉面口感则刚好，不太硬不太软，如果有特别要求的，就要跟老板说一声喇。最后豚肉亦煮得非常香口，入口不会起渣。⍉ 2.      小龙虾蟹子沙律这份不单是沙律，而是配上紫菜，将紫菜夹杂著小龙虾蟹子沙律，味道比起单吃更加出色。⍉ 3.    饺子 (四只)拉面饺子是常见的配搭，在别天神都不例外。由于传统拉面馆是开房式