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2020-02-14
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经过动荡不休,人祸至今仍然未息的猪年,话咁快,今日已是年三十,明天便是大年初一了。虽然年近岁晚,来势汹汹的武汉肺炎才传入香港,让本已半死不活的香港更添烦乱,人心惶惶,香港人的心情也好不到哪里来,但饭还是要吃的。一个晚上,我就来到尖沙咀最新地标新商场 K11 Musea的「KiKi面店」,在这间「KiKi面店」的新店里吃了一顿晚餐,还特别地试了一款贺年菜式「KiKi捞起」($98)。这迷你版的捞起麻雀虽小,但五脏俱全,材料包括有烟三文鱼、红萝卜、青瓜、黑木耳、红椰菜、沙葛丝、大根、花生和油条片,七彩缤纷,吃时先把特制的芝麻梅子酱浇在各款材料上面,再用筷子把所有材料捞起拌匀,既好意头,又好味道。这款贺年特备,期间限定的菜式,在2020年整个月内在中环国际金融中心和尖沙咀 K11 Musea的「KiKi面店」中都有得吃呢!两夫妻撑台脚,当然不会只是吃一份捞起便算,我俩还点了名字有趣的「苍蝇头拌面」($98)做另一款主食。这以免治猪肉、细香葱和黑豆碎粒为材料的拌面,味道好,料也多,惹味,好吃。这晚我俩胃口不差,还叫了两款小食呢!「辣子鸡丁」($68)辣辣的,挺开胃。「宝岛卤大排」($68)的猪
一个晚上,我就来到尖沙咀最新地标新商场 K11 Musea的「KiKi面店」,在这间「KiKi面店」的新店里吃了一顿晚餐,还特别地试了一款贺年菜式「KiKi捞起」($98)。这迷你版的捞起麻雀虽小,但五脏俱全,材料包括有烟三文鱼、红萝卜、青瓜、黑木耳、红椰菜、沙葛丝、大根、花生和油条片,七彩缤纷,吃时先把特制的芝麻梅子酱浇在各款材料上面,再用筷子把所有材料捞起拌匀,既好意头,又好味道。这款贺年特备,期间限定的菜式,在2020年整个月内在中环国际金融中心和尖沙咀 K11 Musea的「KiKi面店」中都有得吃呢! 两夫妻撑台脚,当然不会只是吃一份捞起便算,我俩还点了名字有趣的「苍蝇头拌面」($98)做另一款主食。这以免治猪肉、细香葱和黑豆碎粒为材料的拌面,味道好,料也多,惹味,好吃。 这晚我俩胃口不差,还叫了两款小食呢!「辣子鸡丁」($68)辣辣的,挺开胃。「宝岛卤大排」($68)的猪排大大件的,份量不少,不过我就嫌它肉质偏腍,而且腌得不太够味。 「伯爵戚风蛋糕配黑糖珍珠」($68)是之前在 「KiKi面店」的另一间分店吃过的蛋糕,松软的蛋糕,浓郁的茶味,微甜的味道,是我喜欢的 甜品。 另一道 甜品「仙草珍珠」($28)则是我第一次在「KiKi面店」吃的甜品,这简单的台式甜品,乌黑发亮,冰冰凉凉的,滑溜的仙草与烟韧的珍珠各有不同口感,把黑糖浆倒进甜品中,甜滋滋的味道教人心生欢喜。 两款台式特饮,一冷一热,热的「黄金蕃薯雪绒黑糖姜母鲜奶」($38)是老婆仔的选择。我浅尝了两口,觉得味道甚佳,甜而不腻,蕃薯雪绒味道浓郁,黑糖虽甜,但姜母又正好可把甜度降低,好! 我的「黄金蕃薯雪绒白桃乌龙」($33)的白桃味不是太出,乌龙茶味相对地较为突出,就都几解渴。 明天便是大年初一了,但愿香港可以早日摆脱猪年的霉气,在鼠年里好人平安,坏人死光,福气降临,重获新生!
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