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2014-01-07
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在圣诞佳节过后,下个大节要数的也非农历新年莫属了。而数新年的美食也真不少,但糕点类绝对是重头戏,向来也甚爱吃糕点呢。率先吃到的是由美丽华集团公关所赠的糕点,是萝卜糕跟一款冻的甜品--- 燕窝桂花糕。巴马金腿萝卜糕: 这个是国金轩的出品,硬身的礼盒是相当的别致,送礼是相当合宜,打开盒盖,除了有萝卜糕外,还有两小盒,一盒是巴马火腿,另一盒是金华火腿。 盒内还附有最佳食法的说法。就是先把那两小盒在锅子炒香备用; 再把萝卜糕煎香;最后是把煎香的配料放在萝卜糕上便好了。我是喜欢吃那种四边金香,稍有脆边的。萝卜糕的味道是相当的赞,比平常的是要香得多,而且萝卜是没甚么渣的,也比平常的要香得多,挺赞的。只是注意的是相对夹的时候会稍稍比较难一点。
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