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2024-01-05
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唔系朋友介绍嘅话我都唔知原来尖沙咀有间圆山饭店～ 见到餐牌好多菜式都想叫😂而且见到附近嘅食客点嘅食物款款都好吸引咁，真系选择困难呀！ 最后点左以下4款小菜👇 🔸️花雕醉鸽 $88乳鸽肉质嫩滑，而且充满花雕香味，完全够哂入味，作为第一开胃菜，呢款菜式系唔错嘅选择👍 🔸️避风塘炒蚬 $168炒出大牌档嘅获气，蚬肉肥美鲜甜，够哂惹味令人食指大动！ 🔸️蛋黄肉 $138 卖相虽然似普通嘅咸蛋蒸肉饼，但系一食落去完全系两回事，用左独特嘅调味料去调味，令我忍唔住即刻叫左碗白饭，真系捞饭一流！ 🔸️黑鱼子香芒虾球 $268呢道菜一开始充满神秘咁，金黄色嘅虾球恍如云海中嘅太阳，令人十分期待佢嘅味道～至于味道方面好有层次感，爽口嘅虾球充满啖啖甜味，而黑鱼子却突出虾球嘅鲜味，香芒嘅味道令减低食炸野嘅油腻感～最后更带出松子仁嘅香味，奏出美味嘅交响乐！ 最后更附送木瓜雪耳汤水～ 呢间餐厅除左食物好食，值得赞赏嘅系每位职员嘅态度都非常友善，完全系令人有宾至如归嘅感觉❤️ 📍圆山饭店尖沙咀金巴利道25号长利商业大厦1及2楼
见到餐牌好多菜式都想叫😂
而且见到附近嘅食客点嘅食物款款都好吸引咁，真系选择困难呀！
最后点左以下4款小菜👇
🔸️花雕醉鸽 $88
乳鸽肉质嫩滑，而且充满花雕香味，完全够哂入味，作为第一开胃菜，呢款菜式系唔错嘅选择👍
花雕醉鸽
$88
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🔸️避风塘炒蚬 $168
炒出大牌档嘅获气，蚬肉肥美鲜甜，够哂惹味令人食指大动！
避风塘炒蚬
$168
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🔸️蛋黄肉 $138
卖相虽然似普通嘅咸蛋蒸肉饼，但系一食落去完全系两回事，用左独特嘅调味料去调味，令我忍唔住即刻叫左碗白饭，真系捞饭一流！
蛋黄肉
$138
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🔸️黑鱼子香芒虾球 $268
呢道菜一开始充满神秘咁，金黄色嘅虾球恍如云海中嘅太阳，令人十分期待佢嘅味道～
至于味道方面好有层次感，爽口嘅虾球充满啖啖甜味，而黑鱼子却突出虾球嘅鲜味，香芒嘅味道令减低食炸野嘅油腻感～最后更带出松子仁嘅香味，奏出美味嘅交响乐！
黑鱼子香芒虾球
$268
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最后更附送木瓜雪耳汤水～
呢间餐厅除左食物好食，值得赞赏嘅系每位职员嘅态度都非常友善，完全系令人有宾至如归嘅感觉❤️
📍圆山饭店
尖沙咀金巴利道25号长利商业大厦1及2楼
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