夢 (已結業)

为阿女庆祝转工，在「梦」订了枱。订位时，职员问有没有特别事要庆祝，真窝心。我和女儿选择了「紫」，阿仔选择了「季节怀石」。虽然有菜单，但相信是因应货源，上菜时并不完全跟菜单，而我们三位挑剔食客完全没有投诉。每一道菜都用不同的独特器皿及装饰上枱，看得出厨师的诚意及创意；每一道菜的量都很少，却又令我吃得很饱。前菜是用秋意盆景放豆蓉，炸物等，看到舍不得食。跟著一款以栗子蓉做馅料的酥皮包，配两片樱花形状的鲜百合。鱼生以粉红色塩板上枱，每人可因应个人口味调整咸味。墨鱼他他配鱼子及鲜花，配三片不同口味的米纸。还有…… 实在太精彩，下次一定会再去品尝新的菜。