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2017-12-02 217 浏览
12月1日,是新的月份开始,也是2017年的倒数月,我又赶在2017年前大吃特吃我的想吃餐厅清单,今晚跟妈妈逛千色汇之余,顺道吃一直想尝的cafe swam,因为太多朋友推介,不来尝过的话,在2017年应该会带著遗憾到2018年。软壳蟹芝麻沙律的软壳蟹炸得酥脆,高高的叠在沙律表面上,淋了芝麻酱,是整碟沙律的灵魂酱汁。不得不说软壳蟹和沙律真是好朋友,沙律明显的让软壳蟹变得清爽,吃完不会感到腻口,妈妈超喜欢。海胆黑松露盖饭真是香气直扑鼻子,饭粒满满的龙虾鲜汁,搭配海胆黑松露后盖饭瞬间身价不菲,光看相片就知道有多好吃,更不用说我们当时的喜悦。蟹盖原来还有芝士,与龙虾饭一拍即合,海胆鲜嫰多汁,味道轻巧细致,黑松露的幽香,香醇迷人,太销魂了。玫瑰鲜奶咖啡一上来让人惊喜,以鲜奶咖啡为基调的玫瑰鲜奶咖啡,结合玫瑰双重级浪漫,爱喝咖啡的女生应该很喜欢。咖啡比例与鲜奶拿捏得宜,奶泡细致绵密,玫瑰香在口中绽放,又能够残留后韵,时不时有玫瑰香散发,芬芳让人印象深刻。妈妈点了蓝莓沙冰,妈妈说沙冰应该是用蓝莓现点现打,没加糖浆,并打得很幼细丝滑,浓厚的蓝莓果香,喝起来酸酸甜甜,挺不错的饮品。黑松露野菌忌廉义大利
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12月1日,是新的月份开始,也是2017年的倒数月,我又赶在2017年前大吃特吃我的想吃餐厅清单,今晚跟妈妈逛千色汇之余,顺道吃一直想尝的cafe swam,因为太多朋友推介,不来尝过的话,在2017年应该会带著遗憾到2018年。
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软壳蟹芝麻沙律的软壳蟹炸得酥脆,高高的叠在沙律表面上,淋了芝麻酱,是整碟沙律的灵魂酱汁。不得不说软壳蟹和沙律真是好朋友,沙律明显的让软壳蟹变得清爽,吃完不会感到腻口,妈妈超喜欢。
软壳蟹芝麻沙律
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海胆黑松露盖饭真是香气直扑鼻子,饭粒满满的龙虾鲜汁,搭配海胆黑松露后盖饭瞬间身价不菲,光看相片就知道有多好吃,更不用说我们当时的喜悦。蟹盖原来还有芝士,与龙虾饭一拍即合,海胆鲜嫰多汁,味道轻巧细致,黑松露的幽香,香醇迷人,太销魂了。
海胆黑松露盖饭
$178
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玫瑰鲜奶咖啡一上来让人惊喜,以鲜奶咖啡为基调的玫瑰鲜奶咖啡,结合玫瑰双重级浪漫,爱喝咖啡的女生应该很喜欢。咖啡比例与鲜奶拿捏得宜,奶泡细致绵密,玫瑰香在口中绽放,又能够残留后韵,时不时有玫瑰香散发,芬芳让人印象深刻。
玫瑰鲜奶咖啡
$37
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妈妈点了蓝莓沙冰,妈妈说沙冰应该是用蓝莓现点现打,没加糖浆,并打得很幼细丝滑,浓厚的蓝莓果香,喝起来酸酸甜甜,挺不错的饮品。
蓝莓沙冰
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黑松露野菌忌廉义大利面吃的时候真的吃得到黑松露浓重郁香与滋味,每一口黑松露味都充斥于口中。虽然这义大利面份量十足,但是黑松露野菌的味道实在太很迷人,我们还是通通吃光光。
黑松露野菌忌廉义大利面
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桂花蜜橙柳鸡翼混搭桂花蜜与柳橙烹调,有种甜蜜的感觉融合著,多丰富多元的甜美,橙柳也让我们很开胃。鸡翼外层脆香无比,肉质滑嫩。
桂花蜜橙柳鸡翼
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紫薯雪糕窝夫造型超美,秒杀了我不少照片。当我跟朋友们WhatsApp分享窝夫的照片时,回头一看,明明刚才有五块窝夫的,现在只剩下两块。妈妈本身说她很饱,却一口气吃了三块,我笑她不是好吃的话,窝夫怎会快速被消失。
紫薯雪糕窝夫
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紫薯雪糕窝夫
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心型造型的窝夫,少女心爆棚,梦幻极致,盛著绵密的一口紫薯,甜美得很,迸出好滋味。窝夫烤得极度松脆,待雪糕融化后,乳化的口感让人交错在果香,甜丝丝之中。

紫薯雪糕窝夫
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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推介美食
软壳蟹芝麻沙律
$ 88
海胆黑松露盖饭
$ 178
玫瑰鲜奶咖啡
$ 37
蓝莓沙冰
$ 39
黑松露野菌忌廉义大利面
$ 78
桂花蜜橙柳鸡翼
$ 62
紫薯雪糕窝夫
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紫薯雪糕窝夫
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紫薯雪糕窝夫
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