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2018-07-04
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有旧同事即将开展其锦绣前程，作为昔日美食同盟，带他吃顿好的farewell吧。上环美食餐厅林立，如何脱颖而出可谓落足功夫，这家西班牙餐厅，甫踏出升降电梯已叫人眼前一亮，从门牌到门面装饰，一丝不苟，昏黄的街灯加上木椅，恍惚置身欧洲小国的街道旁。踏进餐厅，雅致的装饰令人豁然开朗，座位亦见宽敞舒适，用色是笔者喜爱的蓝，坐于街景的卡位上，看到餐厅内半实景半投影制成的「大钟」，欧陆气息浓厚，与街外只见繁忙的都市，形成强烈对比，此一刻，忘忧。「食景」可吃不饱，来到西班牙餐厅，即管点选西班牙海鲜炒饭试一试，餐牌标明了二人份量，故芝士怪笔者另外再点了芝士煎蟹饼，心想，不够再点吧。在等待美食的过程中，稍为欣赏了此处的餐具，哑金色的餐厅，高贵又不失时代感，餐刀小巧，有点像手术刀，方便切割海鲜或甜点。湿纸巾是来domdom式的包装，玩味十足。西班牙海鲜炒饭 $298没等多久，主菜已率先上场，香气四溢，份量十足，共６只青口、４只大虾与不少蚬，大家已饿，忙分饭吃，饭沾满了海鲜汁，更混和了细小的樱花虾在内，增添口感，鲜味非常，大虾弹牙，真想再添几只来吃！芝士煎蟹饼 $168然后是芝士煎蟹饼，这味小食当真令笔者惊喜
踏进餐厅，雅致的装饰令人豁然开朗，座位亦见宽敞舒适，用色是笔者喜爱的蓝，坐于街景的卡位上，看到餐厅内半实景半投影制成的「大钟」，欧陆气息浓厚，与街外只见繁忙的都市，形成强烈对比，此一刻，忘忧。
「食景」可吃不饱，来到西班牙餐厅，即管点选西班牙海鲜炒饭试一试，餐牌标明了二人份量，故芝士怪笔者另外再点了芝士煎蟹饼，心想，不够再点吧。在等待美食的过程中，稍为欣赏了此处的餐具，哑金色的餐厅，高贵又不失时代感，餐刀小巧，有点像手术刀，方便切割海鲜或甜点。湿纸巾是来domdom式的包装，玩味十足。
西班牙海鲜炒饭 $298
西班牙海鲜炒饭
$298
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没等多久，主菜已率先上场，香气四溢，份量十足，共６只青口、４只大虾与不少蚬，大家已饿，忙分饭吃，饭沾满了海鲜汁，更混和了细小的樱花虾在内，增添口感，鲜味非常，大虾弹牙，真想再添几只来吃！
芝士煎蟹饼 $168
芝士煎蟹饼
$168
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然后是芝士煎蟹饼，这味小食当真令笔者惊喜，笔者爱芝士更爱蛋，切开蟹饼一看，浓浓的芝士汁流心而出，咬落有蛋味，加上蟹肉的鲜甜，叫人一试难忘，惜实在很饱肚，否则笔者应该能独自享用一盘！
鲜什果Mojito(右)$78，荔枝Mojito(左)$68
鲜什果Mojito(右)，荔枝Mojito(左)
$78
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海鲜除了配白酒，原来配西班牙特饮Mojito也很夹，原来这是古巴特饮，餐厅可让食客选要不要加酒精，笔者与友人都选了无酒精，鲜什果Mojito清甜果味浓，顾客如有甜度要求可向餐厅提出。
吃饱主食就来个餐厅招牌甜点——窝夫吧，笔者选了杂果麻糬窝夫，然后充满期待的静候时，职员主动前来清理枱面才预备甜品给我们，十分抵赞，侍应服务相当好，谦谦有礼，媲美高档食府。
杂果麻糬窝夫(FULL) $138
杂果麻糬窝夫(FULL)
$138
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一上甜品，实在是超出了笔者的期望，很漂亮的摆盘，什果生鲜切粒，还有比较小见的黑桑子、无花果等有益水果，雪糕球是笔者最爱的蓝，职员说是海盐味。
分好了一个心形给自己后，浇上了附上的蜜糖，海盐雪糕带点微咸，把甜腻中和了不少，混合来吃很新鲜，感觉上更为开胃。窝夫中央夹上了麻糬，质感有点像日式甜年糕，提升了口感层次，外脆内软，烟烟韧韧，满足得发出会心微笑。
真的可以再来，笔者还有很多菜式想试，有节日限定的火焰菜式、啤酒火锅…………
猜猜此美丽的风景墙设于哪儿？大家不坊到店内找找看，但也许男生会找不到吧。卖单人均$400多，算十分物超所值，一直觉得是要再贵一点的呢。
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