影片
更多
2018-06-16
2110 浏览
之前老爷生日的时候，我就一直很烦恼，选不定哪一间餐厅毕竟奶奶的口味不同于我们，所以在餐厅选择上，我也下了蛮大的功夫去筛选最终 我选了老北京式的 朝阳饭庄它位于尖沙咀的ISQUARE国际广场27楼＄1499 四人烤鸭套餐包含有 四味拼盘北京烤鸭一只（跟薄饼12件，圆叉子4件，配料2份）豆酥桂鱼上海炒面腰果虾仁砂锅云吞鸡汤杞子桂花糕因为事先预订好桌位，但很粗心的我忘记要指定靠窗海景的位置还好到达之后 人潮还不是很多 经理还是安排了靠窗海景位给我们实则小确幸啊 毕竟是老爷的生日啊！从傍晚6点慢慢吃到天色暗下 透过窗欣赏著窗外维多利亚港的美景对于长辈来说，是再适合不过了！豆酥桂鱼 酥酥咸咸的 而且很贴心地去骨了 一块块吃起了很方便之余 口感也Q弹爽口朝阳炒面 中规中矩先说说北京烤鸭本人吧 色泽红润，皮酥肉嫩，吃起来的口感外焦里嫩，肥而不腻，香酥可口，肉质细嫩 我觉得最有特色的味道，是烤鸭那皮。口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油加上老北京的地道吃法 先摊开手板 放上酱料 烤鸭 附送的葱丝 韭黄丝 然后卷成一卷，塞一口满满的，慢慢地咀嚼，仿佛体验著皇亲国戚，贵族般的享受！烤鸭
毕竟奶奶的口味不同于我们，所以在餐厅选择上，我也下了蛮大的功夫去筛选
最终 我选了老北京式的 朝阳饭庄
它位于尖沙咀的ISQUARE国际广场27楼
＄1499 四人烤鸭套餐
包含有
四味拼盘
北京烤鸭一只（跟薄饼12件，圆叉子4件，配料2份）
豆酥桂鱼
上海炒面
腰果虾仁
砂锅云吞鸡汤
杞子桂花糕
因为事先预订好桌位，但很粗心的我忘记要指定靠窗海景的位置
还好到达之后 人潮还不是很多 经理还是安排了靠窗海景位给我们
实则小确幸啊 毕竟是老爷的生日啊！
从傍晚6点慢慢吃到天色暗下 透过窗欣赏著窗外维多利亚港的美景
对于长辈来说，是再适合不过了！
豆酥桂鱼 酥酥咸咸的 而且很贴心地去骨了 一块块吃起了很方便之余 口感也Q弹爽口
朝阳炒面 中规中矩
先说说北京烤鸭本人吧 色泽红润，皮酥肉嫩，
吃起来的口感外焦里嫩，肥而不腻，香酥可口，肉质细嫩
我觉得最有特色的味道，是烤鸭那皮。口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油
加上老北京的地道吃法 先摊开手板 放上酱料 烤鸭 附送的葱丝 韭黄丝 然后卷成一卷，塞一口满满的，
慢慢地咀嚼，仿佛体验著皇亲国戚，贵族般的享受！
烤鸭的配料
完美的生日饭
张贴
