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2020-10-13
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因为疫情，近来的中午饭都改为买外卖回公司吃了。所以，我系冇乜心机去探索石门区的新食店架。不过，小生活区中有一类食店，反而吸引到我去一试。这就是一些专门做外卖，也可以说，只能做外卖的小店。这一次，我决定一试小区中的外卖店老字号，《菊一》。这是一间纯提供外卖服务的小店。没有地方堂食，门口虽设有几个位，但似乎都只是为了客人等外卖而设的。第一次来，我点了一个汁煮猪软骨叉烧饭。一半是叉烧，一半是猪软骨，再加了海带、青瓜同腌萝卜。入盒前，店员再加上很香的芝麻粒，令到这一个汁不多，但充满酱香味的丼饭更添香口。叉烧同猪软骨都好香口。丼饭看起来好似冇乜汁，其实，所有的汁已经渗入饭中，极可口。第二日来，我点了一个浦烧鳗鱼饭。此店的鳗鱼饭分了两种，一是原条的，一是这样一份的。中午的办公室一人餐，就不用吃一整条啦，似有半条鱼份量的一个鳗鱼丼已经很足够饱。酱烤的鳗鱼，肉厚而甜美，那酱汁伴在饭同碎蛋一起吃，更是香甜。值得一赞就是他们炒的蛋，佢地系点样可以炒到一粒粒咁既呢?我多点了一个手卷在等餐时边行边食。这螺肉手卷的味道不错。最重要螺肉不是严重地冻。以前试过一些 feel 得到是雪柜拿出来的，入口冻冰冰的，不太好
这是一间纯提供外卖服务的小店。没有地方堂食，门口虽设有几个位，但似乎都只是为了客人等外卖而设的。第一次来，我点了一个汁煮猪软骨叉烧饭。一半是叉烧，一半是猪软骨，再加了海带、青瓜同腌萝卜。入盒前，店员再加上很香的芝麻粒，令到这一个汁不多，但充满酱香味的丼饭更添香口。叉烧同猪软骨都好香口。丼饭看起来好似冇乜汁，其实，所有的汁已经渗入饭中，极可口。
第二日来，我点了一个浦烧鳗鱼饭。此店的鳗鱼饭分了两种，一是原条的，一是这样一份的。中午的办公室一人餐，就不用吃一整条啦，似有半条鱼份量的一个鳗鱼丼已经很足够饱。酱烤的鳗鱼，肉厚而甜美，那酱汁伴在饭同碎蛋一起吃，更是香甜。值得一赞就是他们炒的蛋，佢地系点样可以炒到一粒粒咁既呢?
我多点了一个手卷在等餐时边行边食。这螺肉手卷的味道不错。最重要螺肉不是严重地冻。以前试过一些 feel 得到是雪柜拿出来的，入口冻冰冰的，不太好。是日的螺肉，是室温的，味道也香甜，感觉不错。
简单地经营的日式寿司、丼饭外卖店，味道好，用料也新鲜。在石门，简单地买个日式饭盒，简单地买回公司座位，上上网吃吃饭。开始习惯了这种中午生活，感觉其实不错。
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