影片
更多
2017-02-11
1153 浏览
炸理卤味 第一次是在Facebook 发现时，已经好想好想来，仲要开在旺角砵兰街这个灯红酒绿的地方，呢个名确实充满黑色幽默。玩味的店名，点明店子售卖的食物：炸物炸串 及 卤味，亦有几款饱肚的卤肉饭。店子不大并无座位可让客人坐下慢慢吃，但边听住旧歌边饮手工啤系爽的。相信而家无咩人知道黑胶唱片是什么吧？这里有一台真唱机，可以听歌的。炸理芝心海龙波波 – $38／5粒一份有5粒芝心虾丸，因为系即叫即炸的，所以食时要小心热。虾丸入面酿咗两款芝士，咬开见到半溶化的芝士馅，可幸的不会油淋淋。附上自家制的黑松露沙律酱更好味。爽弹的虾丸加埋浓郁的芝士，炸得不油不腻，难怪是店中热卖小食。炸理五串（另有十串选择）貌似天妇罗，但炸浆比较薄身，油腻感不重，最好食系炸葱花腩肉，厚身啖啖肉！炸理鸡肶 / 卤味卤水鸡肶 – $25／只鸡肶有炸同卤水，价钱一样，size不如三多的大，但都有手掌咁大的，仲用两支竹签叉住方便进食，呢度的卤水鸡肶是即叫即做的，不是浸了很久那种，食的时候热辣辣，肉质嫩滑，够入味之余亦不会太咸。相对来讲，我会比较喜欢 炸理鸡肶，炸肶应有的佢都系满分，例如外层炸粉够脆，鸡肉嫩滑，就算我地影相玩左
玩味的店名，点明店子售卖的食物：炸物炸串 及 卤味，亦有几款饱肚的卤肉饭。店子不大并无座位可让客人坐下慢慢吃，但边听住旧歌边饮手工啤系爽的。
相信而家无咩人知道黑胶唱片是什么吧？这里有一台真唱机，可以听歌的。
炸理芝心海龙波波 – $38／5粒一份有5粒芝心虾丸，因为系即叫即炸的，所以食时要小心热。虾丸入面酿咗两款芝士，咬开见到半溶化的芝士馅，可幸的不会油淋淋。附上自家制的黑松露沙律酱更好味。
炸理芝心海龙波波
$38
53 浏览
0 赞好
0 留言
炸理芝心海龙波波
$38
45 浏览
1 赞好
0 留言
貌似天妇罗，但炸浆比较薄身，油腻感不重，最好食系炸葱花腩肉，厚身啖啖肉！
炸理五串
42 浏览
0 赞好
0 留言
炸理五串
51 浏览
0 赞好
0 留言
鸡肶有炸同卤水，价钱一样，size不如三多的大，但都有手掌咁大的，仲用两支竹签叉住方便进食，呢度的卤水鸡肶是即叫即做的，不是浸了很久那种，食的时候热辣辣，肉质嫩滑，够入味之余亦不会太咸。
卤味卤水鸡肶
$25
39 浏览
0 赞好
0 留言
炸理鸡肶
$25
42 浏览
0 赞好
0 留言
食食下见到人地个万寿无疆的纸碗，觉得好靓好怀旧，问店员，佢话三款饭丁都会用呢个碗，咁我又要，笑！呢度的卤水胆真心不得了，够味又唔会好咸。不过丁面就著得太熟太湿了，捞的时候有d淋淋地，喜欢爽口感觉的就觉得有点失色。如果可以控制得好d就好啦～
卤味卤肉捞丁
$28
55 浏览
0 赞好
0 留言
大肠肥美甘香，从卤水颜色已经知道好入味，但酱汁食落唔会死咸，仲会甜甜地㗎！
卤味大肠
72 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
