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2013-05-09
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这家位于将军澳宝琳站的日式意粉店, 早前引起不少朋友注意, 数月后终于有机会来一试。无论店内店外, 也是拍照的好地方。除了意粉外, 这里的另一「名物」是沙律, 名叫 田园 ”ALL STAR” 配 香蒜鳀鱼酱 ($119, 二人份), 想不到其卖相也跟店内环境风格一致, 令人有「Wow」的反应。以盆栽形式作卖相的食物已经屡见不鲜, 但以插花艺术品呈现出来的, 却较为罕见, 质素亦尚算新鲜。香蒜鳀鱼酱是另上的, 碗子底部放有蜡烛, 具保温加热功能, 是个细心位。可是酱汁本身是咸的, 跟鲜甜的蔬菜有点格格不入; 酱汁经过加热后, 跟冷的蔬菜又没有一冷一热的化学作用, 反而加入意粉内, 风味更佳。
无论店内店外, 也是拍照的好地方。
除了意粉外, 这里的另一「名物」是沙律, 名叫 田园 ”ALL STAR” 配 香蒜鳀鱼酱 ($119, 二人份), 想不到其卖相也跟店内环境风格一致, 令人有「Wow」的反应。以盆栽形式作卖相的食物已经屡见不鲜, 但以插花艺术品呈现出来的, 却较为罕见, 质素亦尚算新鲜。
香蒜鳀鱼酱是另上的, 碗子底部放有蜡烛, 具保温加热功能, 是个细心位。可是酱汁本身是咸的, 跟鲜甜的蔬菜有点格格不入; 酱汁经过加热后, 跟冷的蔬菜又没有一冷一热的化学作用, 反而加入意粉内, 风味更佳。
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